Но если посуда не вымыта и не убрана, особенно если после вчерашнего ужина тарелки все еще стоят на столе или если утром вам пришлось мыть сковороду, чтобы поджарить яичницу, то вымойте посуду прямо сейчас, даже если придется потратить все время, которое вы сегодня можете выделить на этот глупый процесс разнеряшливания.
Я понимаю, что на все остальное времени не останется и, следовательно, вы не сделаете больше ничего полезного, а вечером после ужина раковина снова будет полна грязной посуды.
И все равно вымойте посуду. Сегодня вечером вы придете на кухню и просто начнете готовить. Вы вспомните, как это замечательно: взять из шкафчика совершенно чистую кастрюлю и поставить ее на стол без необходимости раздвигать вчерашние (или недельной давности) грязные тарелки и чашки, чтобы освободить место. Вы возьмете нож, который не нужно будет сначала отмывать от засохших остатков еды, и начнете резать им на чистой разделочной доске, вокруг которой будет достаточно пространства, чтобы свободно двигать локтями.
Вы почувствуете себя героиней кулинарного шоу на идеальной студийной кухне.
Но настоящее волшебство начинается после ужина.
Снова соберите со стола посуду и вымойте ее.
Случится безумная вещь: вы узнаете, сколько времени нужно, чтобы вымыть и убрать посуду после одной трапезы. Если вы по-прежнему настроены скептически, осмелюсь предположить, что вы не представляете себе, сколько времени на самом деле занимает мытье посуды. Ничего страшного. Я тоже раньше не знала.
А самое настоящее (по сравнению с просто настоящим) волшебство случится на следующее утро, когда вы придете на кухню и увидите чистую рабочую поверхность, не заставленную грязными тарелками. Кто знает, может быть, отсутствие необходимости мыть посуду вдохновит вас еще на какую-нибудь важную работу по дому.
Мое единственное указание (книга моя, значит, я буду командовать) – завтра вечером снова вымыть посуду. Вы поймете, что горка посуды, накопившаяся за один день, совсем не страшна. Она не вгоняет в уныние и не сводит с ума.
Придерживайтесь этого правила (мыть посуду каждый вечер) в течение одной недели, после чего добавьте новую задачу. Моя рекомендация – ежедневно подметать пол на кухне. Первый день выполнения этой задачи тоже будет отличаться от всех последующих.
Еще через неделю начните проверять санузлы на наличие посторонних предметов (и убирать эти предметы по мере их нахождения). Неделю спустя, когда данное действие войдет в привычку, начните проводить пятиминутную уборку. (Пятиминутная – значит именно пятиминутная; подробности объясню позже.)