Дело не в калориях (Бэйлор) - страница 81
Подсластители как новая версия сигарет?
В 1998 г. Coca-Cola предложила учебным заведениям 10 000 за то, чтобы они рекламировали ее карты скидок среди учеников. Гринбрайерская гимназия в Огасте, штат Джорджия, отчаянно нуждавшаяся в деньгах, пригласила сотрудников Coke для выступлений на уроках и ввела анализ Coca-Cola в расписание химических занятий. Гимназия даже велела всем 1230 учащимся одеться для фото в красные и белые рубашки и выстроиться в форме слова Coke, а фотографии были потом отправлены руководству компании. Если подсластители так вредны и вызывают привыкание, то почему эти действия Coke считаются невинной шуткой, а аналогичная акция с ковбоем Marlboro была бы противозаконной?
Исследователи доказали, что подсластители, как и табак, причиняют вред и вызывают привыкание. Было подтверждено, что подсластители для диабета — то же, что курение для рака легких. И все же их реклама поощряется, а реклама сигарет строго ограничена. Причина «табак гораздо более вреден» не может быть достаточной, смертность от него всего на 8% больше. Обе индустрии даже управляются одними и теми же компаниями:
Подсластители и табак даже получают одинаковые оправдания из уст тех, кто причастен к конкретной индустрии. Вот что говорилось в обоих случаях:
..
У них одна и та же маркетинговая тактика:
..
И подход к здоровью:
....
У табака и подсластителей так много общего, что возникает недоумение: сигареты считают чуть ли не чумой, а на рекламу сладостей для детей пищевая промышленность ежегодно тратит сотни миллионов долларов — не странно ли это, особенно если учитывать мнение психологов, доказавших, что дети до восьми лет не осознают маркетинговой природы рекламных роликов и считают их правдой?
Одно из исследований, результаты которого опубликованы в журнале , показало, что 70% семи-восьмилетних ребят верят, что фастфуд полезнее домашней еды. Келли Браунелл (доктор наук, бывший директор Центра по пищевой политике и ожирению имени Лесли Радда при Йельском университете) отмечает: «Исследования среди девяти-десятилетних австралийских детей показывают: больше половины опрошенных верят в то, что Рональд Макдоналд лучше всех знает, чем нужно питаться детям». Исследование Браунелл также демонстрирует, что только по телевизору средний американский ребенок ежегодно видит 10 000 роликов с рекламой еды. Дети, которые субботним утром смотрят мультфильмы, каждые пять минут смотрят и продуктовую рекламу, по большей части касающуюся хлопьев с сахаром, фастфуда, безалкогольных напитков, конфет, сладких и соленых сухих закусок.