Культура питания (Павлов) - страница 17

Итак, начнем разговор с самого тяжкого – читмила. Это такой прием пищи, когда вы едите все, что можете. Абсолютно не ограничивая себя в рамках БЖУ. Просто садитесь за стол и поглощаете любимые блюда в безмерных количествах. Есть тонкости и правила. Ибо если перестараться, то вся диета пойдет коту под хвост. Такой прием пищи должен быть именно один. Вы не едите, потом отдыхаете, и еще раз кушаете. Просто садитесь и едите до отвала но в один прием пищи. Когда насытились – встаете и уходите из-за стола. Ничего больше не нарушая в рамках описанного ранее рациона. Цель такого перекуса за счет обычной порции добавить в организм повышенное количество калорий, что заставит обменные процессы поднапрячься для усвоения полученной пищи. Лучшее время для такого перекуса после тренировки раз в неделю. Если же вы страдаете избыточным весом, недавно начали худеть или ваше тело очень жирное, не стоит делать читмилы раз в неделю. Можете сделать первый через четырнадцать дней. Затем с таким же интервалом и не чаще, можно сделать еще пару-тройку таких перекусов. В противном случае организм не будет справляться с ними. И только через полтора или два месяца, когда индекс жировой массы придет в норму, и вы более-менее похудеете, можно будет делать читмилы раз в неделю. Этот прием пищи сильно напрягает поджелудочную железу и с непривычки может вызвать вздутие живота. Плюс психологическое понимание, что подобного вы покушать не сможете еще долго может заставить вас есть слишком много. После чего вам может быть тяжело подняться со стула. Давление однозначно поднимется, кровоток начнет расщеплять сахар и вам станет жарко. Поэтому не переусердствуйте. Правильный читмил на моем опыте дает положительный результат. Я после него на утро выгляжу гораздо объемнее, мышцы более наполнены, венозность проявляется чётче. Но здесь речь идет именно о правильном подходе. Нужно съесть умеренную порцию неправильной пищи. При этом используйте препараты типа «Панкреатина» или прочие ферментативные для расщепления пищи.

Надеюсь здесь все ясно. Если хотим мусорную – вредную пищу (типа фаст-фуд, хот-дог, пицца, булки, торты и конфеты и т.д.), то делаем это раз в неделю, после тренировки, а на начальных этапах раз в две недели. При этом в день читмила у вас может сложиться ощущение, что вы и так нарушили суточный калораж и теперь уж до отхода ко сну можно себя баловать – все равно уже переели. Не стоит вестись на эту мыслительную провокацию. Заранее рассчитайте рацион, как описано выше. Сделайте читмил в высокоуглеводный день. При этом не забивайте его в приложение для подсчета калорий. А в остальное время этого дня питайтесь в рамках посчитанного рациона, таким образом читмил послужит вам дополнением или бонусом для загрузки. Даже можете потом не доесть углеводов из запланированного процесса, но не переедайте запрещенными продуктами. Просто кушайте сколько сможете в удовольствие правильную пищу после читмила.