зачем делать пиццу пепперони без пепперони, если можно сразу делать говнорони и этим отстроиться от неудачливых конкурентов?
я же не прошу, чтобы в вашей пицце была моцарелла, хотя в составе на сайте указана именно она.
вкус моцареллы я тоже, к сожалению, помню.
и вид.
но особенно вкус.
я бы хотел его забыть, но помню.
но я понимаю искушение, которому подвергается шеф-повар, назовем этого человека так.
зачем, думает этот человек, класть в пиццу моцареллу, если за час транспортировки моцарелла превратится непонятно во что. давайте сразу положим костромской сыр, он уже готов.
тем более что костромской сыр в четыре раза дешевле.
это я могу понять.
простить не могу, но понять — пожалуйста.
но пепперони — как, за что, почему.
или вот есть у них еще пицца с креветками в меню.
что они в нее кладут, интересно. крупных стрекоз? изломанные жабры толстолобика в кляре? розовые заколки для волос?
я даже не о себе. ладно я. но жаль детей. они же не заметят подлога. они так и вырастут, думая, что подошва с привкусом армейских носков — это пепперони, а подошва без привкуса армейских носков — это моцарелла.
как можно научить ребенка отличать правду от лжи, если он берет кусок пиццы, а в ней вместо пепперони вот это?
оруэлл же начинается с еды.
человека, который знает вкус настоящей еды, труднее обмануть.
хочешь воспитать шизофреника — корми его кашей геркулес и говори, что это апельсин, вернее способа нет.
хотя что я вру, какие дети, кому жаль, ну конечно нет.
но просто вы же знаете, как это бывает.
сначала они пришли за хамоном, а я промолчал.
потом они пришли за моцареллой, а я промолчал.
следом они пришли за пепперони — ну и, в общем, понятно.
и реально — тревожно за картон.
* * *
прочитал прекрасную историю про христианскую науку.
я, разумеется, знал про газету christian science monitor, но всю дорогу думал, что это просто название такое, а оказалось, что нет, на самом деле в середине xix века сразу несколько человек додумались даже не до плацебо, а до целительной силы молитвы — и они слегка подрихтовали христианство под свои, сугубо медицинские цели.
идея была такая, что если чем-то заболел, помолись и всё пройдет. и поскольку медицина в те времена чаще калечила, чем лечила, у христианской науки практически сразу дела пошли хорошо. искалечить она не могла, а часто, наоборот, помогала, потому что самовнушение — великая сила.
тут сразу надо сказать, что вопреки названию ни к христианству, ни уж тем более к науке новая религия прямого отношения не имела.
заведовала всем этим делом миссис эдди, эксцентричная — к старости до безумия, — но очень хваткая дама. только на курсах целителей она зарабатывала миллионы долларов в год (на наши деньги).