Фэн-шуй на вашей кухне (Мэй) - страница 76

БЛИНЧИКИ ИЗ ЯИЦ И ГРИБОВ

Состав:

200 г соленых грибов, 4 яйца, 2 ст. ложки крахмала, 1 стакан воды, 50 г копченой корейки, 1 луковица, 20 г сахара, 4 г корицы, 4 ст. ложки кунжутного масла, соль.

Способ приготовления:

Грибы, лук и копченую корейку очень мелко нарезать, потушить, охладить, добавить яйца, крахмал, воду, сахар, корицу, соль и перемешать. Из приготовленной массы жарить в растительном масле блинчики.