Ваше здоровье — в ваших руках (Фролов) - страница 133

Курящим нужно постепенно отказаться от алкоголя и табака. Все это можно реализовать при условии ежедневного выполнения дыхательных упражнений по системе йогов.

Следует отметить, что многие лица, длительное время занимающиеся асанами (непрерывно, не менее часа в день), начинают испытывать отвращение к мясу, табаку и алкоголю и, таким образом, без всякого усилия над собой постепенно переходят к правильному, естественному образу жизни, довольствуясь небольшим количеством пищи, которой раньше было недостаточно для поддержания нормального состояния.

При переходе на вегетарианское питание следует помнить, что излишки орехов, миндаля, меда, масла, фруктов и овощей, а также замена мяса и рыбы мучными изделиями, сладостями, сиропами и т. д. могут привести к ожирению. Всякие крайности в питании вредны.

Вредны торопливое поглощение пищи, быстрая смена горячих и холодных блюд, употребление в больших количествах жирных, сложно приготовленных и блюд из некачественных продуктов.

Пережевывание пищи считается наиболее важным элементом в питании. Рекомендуется пережевывать пищевой комок не менее 32 раз. Он должен превратиться в кашу во рту. Йоги говорят: “Нужно пить твердую пищу и пережевывать жидкую”. Нужно приучить себя пережевывать даже воду.

Придерживайтесь принципа есть только тогда, когда испытываете голод. Животное не ест, когда оно сыто и, даже проголодавшись, не станет есть горячее или замерзшее, а подождет, пока горячее не остынет, а замерзшее не растает. Рекомендуется проявлять умеренность в еде, употреблять простую пищу.

Необходимое количество пищи индивидуально для каждого человека. Так, например, при одинаковой массе тела в молодом возрасте человек нуждается в большем количестве пищи, чем в зрелом. У людей одного возраста при выполнении разной работы потребности в пище также различны. Люди, выполняющие физическую работу, на свежем воздухе, нуждаются в более калорийной пище по сравнению с работающими в закрытых помещениях и конторах. Зимой организму требуется большее количество пищи, чем летом.

Ниже приводятся некоторые важные принципы питания, которые следует соблюдать.

СОВЕТЫ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ

1. Употребляйте вместо белого хлеба черный.

2. Не употребляйте по возможности белый промышленный сахар, заменив его нерафинированным “темным”, а лучше употреблять мед вместо сахара.

Мед содержит более 70 легко усвояемых веществ, необходимых организму. Мед также следует дозировать, у некоторых людей он может вызвать аллергию при употреблении в больших количествах. Если мед густой, то перед употреблением его следует смешивать с растительным маслом, вареными зернами пшеницы, пресной брынзой и т.д.