момента, как я продумывал планировку. Как будто она всегда принадлежала этому месту.
Это была та сцена, к которой я мог так легко привыкнуть.
— Ты ответственный за чеснок. Поруби шесть долек, — сказала она, передавая мне
головку чеснока и нож. — Я займусь остальным.
— Это мое единственное задание? — спросил я.
— Учитывая твой уровень мастерства, думаю, что это единственное, с чем ты
сможешь справиться. В противном случае, полночь наступит еще до того, как хлеб будет
готов.
— Я возмущен твоими словами. Я приготовил лазанью самостоятельно.
Она поставила сотейник на плиту, зажгла конфорку, добавила оливковое масло,
соль, перец и горсть сушенных трав.
— Сколько часов ты потратил на то, чтобы подготовить все это?
— Два, — Гвен прислонилась бедром к столешнице и подняла бровь. — Весь вечер,
— признался я.
— Я так и думала, — сказала она с ухмылкой, потом порезала на кусочки чиабатту,
которую я оставил, чтобы утром приготовить тосты, и намазала одну сторону маслом.
Я старался извлечь зубчики чеснока из луковицы, но они не сдвинулись. Они что
были приклеены? И у кого было так много терпения для этого? Вот в чем была причина
появления чесночного порошка.
— Эта луковица неправильная, — сказал я, бросая ее на разделочный стол.
Гвен рассмеялась и ткнула меня в бок.
— Подвинься. Как бы я не получала удовольствие от твоих мучений, я покажу тебе
один фокус того, как очистить чеснок меньше чем за минуту. Сначала, оторви головку
тыльной стороной ладони, аккуратно потягивая ее назад и вперед, чтобы разделить
зубчики и снять шелуху, — она положила луковицу в центре разделочной доски и
показала мне движение, и, конечно же, зубчики чеснока отделились от основания.
— Впечатляет, но я видел и получше, — сказал я.
Она вздохнула.
— Найди мне две большие миски, сможешь?
Открыв посудомоечную машину, я достал те, что были из нержавеющей стали,
которую я использовал для охлаждения ног и посмотрел на нее, говоря глазами «что на
этот раз?».
— Они чистые, Сладкая Булочка?
— Ты в меня совсем не веришь, — я вздохнул. — Конечно, они чистые.
— Теперь положи зубчики в одну чашку и накрой все это второй, чтобы у тебя
получился купол. Давай, — Гвен кивнула мне, чтобы я следовал ее указаниям. После того,
как я сделал это, она сказала: — Теперь давай используем с умом все те часы, которые ты
провел с тренажером «Мясотряс», и потрясем все это двадцать секунд.
— Я подарил его Крису на Рождество в прошлом году, — сказал я, ухмыляясь ее