Готовим в пароварке. Полезный завтрак. Сытный обед. Вкусный ужин (Каянович) - страница 9

Омлет с морковью

Что понадобится:3 яйца, 1 морковь, 3 ст. л. молока, растительное масло, соль


Как приготовить:

Морковь вымыть, очистить, нарезать кубиками, отварить на пару в течение 15 минут. Яйца перемешать с молоком и солью. В чашу для варки круп влить растительное масло, положить отварную морковь, залить яичной смесью и поместить в пароварку. Готовить 20 минут.

Омлет с баклажанами

Что понадобится:4 яйца, 200 г баклажанов, 1 морковь, 1–2 зубчика чеснока, зелень, 50 г сыра, ½ стакана молока, растительное масло, перец, соль


Как приготовить:

Морковь натереть на крупной терке, баклажан нарезать кубиками. В чашу пароварки влить растительное масло, выложить тертую морковь, сверху положить кубики баклажана, посыпать измельченным чесноком, солью и перцем. Яйца взбить с молоком и солью, залить овощи. Сверху посыпать тертым сыром. Готовить в пароварке 40–45 минут. Подавать омлет, посыпав нарезанной зеленью.

Омлет с брокколи

Что понадобится:2 яйца, 200 г брокколи, 30 г сыра, ¼ стакана молока, растительное масло, соль


Как приготовить:

Яйца смешать с молоком и солью. Брокколи разделить на соцветия, промыть, отварить на пару. В чашу для варки круп влить растительное масло, положить отварные соцветия брокколи, посыпать тертым сыром, залить яичной смесью и поместить в пароварку. Готовить 20 минут.

Омлет с цветной капустой и морковью

Что понадобится:1 яйцо, 100 г цветной капусты, 1 морковь, 50 г тертого сыра, 3 ст. л. молока, растительное масло, соль


Как приготовить:

Чашу пароварки хорошо смазать растительным маслом. Цветную капусту разделить на соцветия, промыть, обсушить, выложить в чашу первым слоем. Морковь очистить, натереть на терке, распределить поверх капусты. Яйцо взбить с молоком и солью, залить овощи, посыпать тертым сыром. Готовить в пароварке 35 минут.

Омлет с картофелем

Что понадобится:3 яйца, 1 картофелина, 20 г сыра, 3 ст. л. молока, растительное масло, соль


Как приготовить:

Картофель отварить в мундире, очистить, нарезать маленькими кубиками. Яйца взбить с молоком и солью. В чашу пароварки влить растительное масло, выложить нарезанный картофель, залить яичной смесью и посыпать тертым сыром. Готовить в пароварке 30 минут.

Сладкий омлет

Что понадобится:3 яйца, 1 ч. л. муки, сливочное масло, 2 ч. л. сахара


Как приготовить:

Яйца взбить с сахаром в пышную пену. Постепенно всыпать муку, чтобы не было комков. Вылить смесь в чашу для варки круп, смазанную сливочным маслом. Готовить в пароварке 15–20 минут. Подавать омлет с булочкой и джемом.

Омлет с картофелем и зеленым горошком

Что понадобится: