Применение. Средство принимать при пониженной кислотности желудочного сока, колитах и гастритах по 1 ст. л. за 40 минут до каждого приема пищи.
Требуется: 35 г йогурта, 0,5 стакана кипяченой воды.
Приготовление. Воду нагреть до температуры 10–15 °C и растворить в ней йогурт.
Применение. При гастрите с повышенной кислотностью и язвенной болезни полученную смесь принимать по 0,5 стакана за 15–20 минут до каждой еды.
Требуется: 0,5 стакана капустного сока, 250 г йогурта, 0,25 стакана воды.
Приготовление. Капустный сок смешать с водой, прокипятить и остудить, затем добавить в него йогурт и тщательно перемешать до полного растворения.
Применение. Средство принимать по 0,5 стакана после каждого приема пищи при гастрите с повышенной кислотностью, язве желудка или двенадцатиперстной кишки.
При гастрите с повышенной кислотностью можно снять боль, а также нормализовать функции желудка и кишечника таким рецептом.
Требуется: 1 ст. л. меда, 1 стакан йогурта.
Приготовление. Мед растворить в стакане чуть теплого живого йогурта.
Применение. Принимать за 1,5–2 часа до завтрака и обеда и за 3 часа до ужина. Обратите внимание: мед при повышенной кислотности надо добавлять обязательно в чуть теплый йогурт, а не в холодный, и принимать не непосредственно перед едой, а обязательно за 1,5–2 часа перед едой. Только тогда он будет помогать, это не пустая формальность. Наверное, стоит сказать, что йогурт с медом может быть не всем полезен. Противопоказан он людям, особо чувствительным к меду.
При расстройствах нервной системы
Требуется: 100 г йогурта, 2 ст. л. лимонного сока, 2 стакана воды.
Приготовление. Йогурт залить теплой водой, поставить на огонь и кипятить в течение 10 минут, после чего настаивать 30 минут в закрытой посуде, добавить лимонный сок, перемешать.
Применение. Принимать по 0,5 стакана 3 раза в день до еды в качестве успокоительного средства при высоких нервных нагрузках, при расстройствах сна и головных болях.
Требуется: 200 г йогурта, 10 г листьев мяты перечной, 3 стакана воды.
Приготовление. В йогурт добавить измельченные листики мяты, влить 1 стакан воды, перемешать и поставить смесь на медленный огонь. Довести до кипения, проварить в течение 5–7 минут. Настаивать 4 часа, после чего процедить, разбавить настой теплой кипяченой водой.
Применение. Принимать настой по 0,5 стакана 3–4 раза в день до еды при повышенной раздражительности.
Требуется: 100 г йогурта, 2 ст. л. сока корней валерианы, 0,3 стакана воды.
Приготовление. В йогурт влить кипяченую воду и сок корней валерианы, перемешать. Перелить полученную жидкость в стеклянную емкость, плотно закрыть, в темном месте настаивать 3–4 часа.