Vegan Life: счастье легким путем. Главный тренд XXI века (Ом) - страница 65

Итак, вы уже приобрели коробочку, осталось ее наполнить.

Овощи

Огурцы, сладкий перец и морковь отлично подойдут для прогулки. Даже испачкаться, к радости мамы, почти не получится. Конечно, не обязательно класть в коробку все сразу, но выбор приветствуется.

Фрукты

Здесь главное, чтобы фрукты были сезонные и любимые. Из цитрусовых лучше сделать свежевыжатый сок, возможность испачкать всех и все, не вызывает восторга у родителя. А вот с виноградом, яблоком, грушей, бананом, порезанными на кусочки, ребенок справится без проблем. Такой перекус очень вкусный и полезный.

Сухофрукты

Сухофрукты, особенно финики, чернослив, курага, инжир – полезный перекус и хорошая сладкая альтернатива конфетам. Только надо избегать ярких сухофруктов с добавлением красителей. А также запомнить, что сухофрукты (по крайней мере, которые на развес) следует обязательно мыть. Почему? Кто перебирал, как перевозил, где хранил эти лакомства – неизвестно. Ополоснуть водой не составит никого труда, а родитель будет спокоен за животик своего чадо. Конечно, можно совсем заморочиться и купить дегидратор для изготовления сухофруктов в домашних условиях. Тогда вы на все 100 будете уверены в их полезности и чистоте.

Орехи

Орехи хороший, но тяжелый перекус. Не стоит давать, если в скором времени вы хотите накормить ребенка обедом. Также следует помнить, что орехи лучше замачивать перед употреблением. Во-первых, так быстрее усваиваются. Во-вторых, размягченные орешки не повредят зубную эмаль. Возможно, у вашего ребенка она очень крепкая, но поверьте, если грызть твердую пищу, то никакие зубы не будут вам благодарны. Разве что зубы бобра в восторге, а вот человеческие имеют свойства ломаться.

Фруктовый салат

В наборе с коробочкой должна быть ложка или вилка. Секрет в том, чтобы не навредить и не переусердствовать в желании смешать все витамины в одном контейнере. Лучше два фрукта (банан-киви) или фрукт и овощ (морковь-яблоко). Не стоит экспериментировать. Простая еда + простое сочетание = легкое переваривание.

Батончики

Речь именно о батончиках собственного приготовления. Почти все промышленные содержат много ненатуральных добавок.

Сыроедческие батончики полезные, сладкие и натуральные. К тому же делаются очень легко и быстро. Загружаем в блендер основу: любые орехи, добавляем финики, как подсластитель, а далее все что хотите: курагу, изюм, кокосовую стружку, семечки подсолнечника, семена льна, мак, кунжут, пророщенную гречку. В конце добавляем кэроб или какао, можно немного кленового сиропа или меда. Слепить из содержимого батончики или конфеты, поставить охлаждаться. Все, готово!