ЛУК
Лук-репка требователен к плодородию почвы. Ранний и высокий урожай его можно получить на окультуренных легких супесчаных почвах при внесении удобрений. Кислых почв не выносит. Лучшие предшественники — культуры, под которые вносят органические удобрения. Если под предшествующую культуру не вносили органических удобрений, то непосредственно под лук применяют перегной или компост —4—6 кг/м>2, а также суперфосфат — 30—40 г, аммиачную селитру и хлористый калий — по 10—20 г/м>2. Кроме того, растения подкармливают азотными удобрениями, что способствует получению более ранней продукции лука-пера, а при выращивании лука-репки — лучшему формированию луковицы. Для этого требуется и вторая подкормка полным минеральным удобрением.
Лук из семян выращивают под зиму. Участок, предназначенный для подзимнего сева, глубоко перекапывают с одновременным внесением не менее 6 кг перегноя и 50 г/м>2 суперфосфата. Перед разделкой почвы приме няют 20 г/м>2 хлористого калия. При появлении всходов ранней весной растения подкармливают аммиачной селитрой—10—15 г/м>2. Когда листья достигнут длины 20—25 см, вносят 5 г/м>2 аммиачной селитры, 15 г суперфосфата и 10 г/м>2 хлористого калия. Если удобрения внесены в два слоя, эту подкормку можно не проводить. При выращивании лука на торфяно-болотных почвах семена его до посева обрабатывают микроудобрениями, особенно эффективна медь.
Лук-севок. Лучшие предшественники лука-севка — культуры, под которые вносят большое количество органических удобрений (огурцы, капуста). Непосредственно под лук применяют суперфосфат — 20—40 г и хлористый калий — 15—20 г/м>2. Азотные удобрения — не более 10 г/м>2 лучше вносить в начале вегетации для быстрого нарастания листьев. В период формирования луковицы растения подкармливают фосфорными и калийными удобрениями — по 10 г/м>2.
Лук-батун лучше всего растет на легких, но высокоокультуренных почвах, отличается высокой требовательностью к наличию в корнеобитаемом слое почвы легкоусвояемых питательных веществ, особенно азотных. Органические удобрения под эту культуру вносят в виде перегноя, а еще лучше использовать компост с произвесткованным торфом — 3—4 кг/м>2. Минеральные удобрения применяют из расчета: 10 г аммиачной селитры, 30 г суперфосфата и 10 г/м>2 хлористого калия. Если же органические удобрения не использовали, дозы минеральных удобрений увеличивают: аммиачной селитры — до 40 г, суперфосфата — 50 г, хлористого калия—20 г/м>2, причем 50% азотных и калийных удобрений вносят в подкормках. Первую подкормку проводят после появления всходов аммиачной селитрой — 0—8 г/м