30 шикарных дней: план по созданию жизни твоей мечты (Феррис) - страница 6

и делайте вид, что прогуливаетесь по Парижу – это поможет вам настроиться на нужный лад, чтобы быть роскошной и следить за собой. Никому не нужно знать об этом, но прохожие непременно подумают: «Посмотрите, какой счастливой выглядит эта женщина!», когда вы будете плавно проходить мимо с безмятежной улыбкой.

Подумайте о том, как вы можете сделать свои повседневные дела более приятными, при этом вести себя так, как если бы вы были идеальной, самой шикарной версией себя. Переключите свой душевный настрой на Париж и получайте удовольствие.

Я не из тех людей, для которых совершенно естественно выбирать здоровые экологически чистые продукты. Иногда мне кажется, что я – маленький ребенок. Когда мне на глаза попадается реклама вредной еды, я сразу же безумно хочу это. Я признаю, что раньше воспринимала это как провал в соблюдении диеты, когда я «придерживалась» плана здорового питания, и, тем не менее, казалось невозможным преодолеть тягу, которая одолевала меня.

Я часто задавалась вопросом: зачем я все так усложняю? Разумеется, не так уж трудно выбрать еду и при этом чувствовать себя хорошо и быть здоровой! Как люди выживали бы так долго, если еда – это то, что чревато такими проблемами со здоровьем и весом?

Все началось с промышленной продовольственной революции и внедрения полуфабрикатов в 1950-х. Наши тела просто не успевали достаточно быстро адаптироваться, чтобы справиться с такими добавками, вызывающими физическую зависимость, как сахар-рафинад, жир, соль и пшеница в продуктах ежедневного употребления.

Кроме того, эти продукты широко рекламируют, что может обмануть нас, заставив думать, что они – часть обычного рациона.

Хотите знать, почему мы можем позволить себе чрезмерно увлекаться фастфудом, но не качественной, натуральной едой? На самом деле существует обоснованная, медицинская причина, почему мы можем есть полуфабрикаты до бесконечности, но при этом за один присест можем съесть всего один или, может, два фрукта.

Чипсы, леденцы на палочке/сладости/конфеты, мороженое, безалкогольные/газированные напитки/сладкие газированные напитки и фастфуд – «еда», которая фактически не содержит питательных веществ, а нашему телу они необходимы, чтобы выжить, а не только калории.

Наше тело было усовершенствовано природой более чем тысячи лет назад. Это удивительное творение стимулирует нас продолжать есть, пока мы не достигнем необходимого уровня насыщения. По этой причине мы потребляем еще больше вредной пищи, чувствуем себя хуже, потому что все еще отказываем себе в питательных веществах, продолжаем набирать вес… это не самая приятная история.