Трехразовое сбалансированное питание обычно считается лучшим. Так считалось тысячелетиями. Разумеется, я плодотворнее всего работаю, когда съедаю завтрак, обед и ужин.
Совет № 2: Вносите маленькие изменения постепенно. Вместо того чтобы вносить в режим питания радикальные изменения, которые не раз оборачивались провалом в прошлом, я решила за один раз браться лишь за один крошечный аспект – работая над одной-единственной привычкой, которая должна прижиться как следует, прежде чем я сделаю следующий шаг.
Смысл не в том, чтобы изменить все сразу. А в том, чтобы мои вкусовые рецепторы постепенно привыкли к новому способу питания и вероятность того, что организм взбунтуется против моих благих намерений, уменьшалась. Я медленно продвигалась по пути к лучшему самочувствию и более стройной фигуре. Некоторых маленьких ежедневных привычек, которые я взяла за правило несколько лет назад, я придерживаюсь и по сей день. Таким образом, когда вы вносите почти незаметные изменения постепенно, это определенно помогает в их устойчивости.
В качестве примера можно привести напитки, которые вы употребляете ежедневно. Если вы всегда кладете две ложки сахара в кофе, попробуйте сначала на несколько недель уменьшить его количество до полутора, а потом до одной. Скоро вы будете пить кофе совсем без сахара и даже не обратите на это внимания. Но если вновь попробуете вернуться к прежним двум ложкам сахара, вкус покажется слишком приторным.
Я начала использовать чашку поменьше для своего утреннего латте и заказывать меньший объем, если доводилось покупать кофе на улице. Мне не нужен стакан кофе объемом с ведро, и не важно, насколько более выгодной казалась цена или как бы мне не хотелось насладиться вкусом или ароматом.
Я также изменила тактику при покупке мороженого в круглосуточном магазине. И хотя цена была далеко не лучшей, но альтернатива означала покупку большой коробки мороженого в супермаркете, что подразумевало его доступность в морозилке каждую ночь.
Вы скажете, что один из моих камней преткновения – быть экономной? В конце концов, я действительно сэкономила деньги в обоих случаях, поскольку тратила меньше, даже при том, что мороженое стоило сравнительно больше.
Я стала стройнее и приучила себя к полезным привычкам.
ЗАВТРАК
Мое первое крошечное изменение – добавлять фрукт к завтраку каждое утро. Когда я была ребенком, я ела фрукты почти каждый день потому, что их мне давала мама. Но повзрослев, потеряла к ним всякий интерес, хотя и понимала, что это полезно для здоровья. Тем не менее было трудно найти хорошие фрукты – в основном они были переспелые или недозревшие. Природа гораздо более разнообразна, чем одинаковые как близнецы