Здоровый кишечник. Как обрести контроль над весом, настроением и самочувствием (Сонненбург, Сонненбург) - страница 122

Черника


ОБЕД (16 граммов пищевых волокон)

Греческий салат с нутом


ПОЛДНИК (2,5 грамма пищевых волокон)

Японский попкорн


УЖИН (9 граммов пищевых волокон)

Пицца на лаваше, богатая пищевыми волокнами

Вторник — 39,5 грамма пищевых волокон

ЗАВТРАК (7,5 грамма пищевых волокон)

Мюсли для микробов


ОБЕД (19 граммов пищевых волокон)

Капустный салат с семенами чиа, граната и фисташками


ПОЛДНИК (3 грамма пищевых волокон)

Кешью для микроорганизмов


УЖИН (10 граммов пищевых волокон)

Сосиски, лук, картофель и квашеная капуста

Чашка малины

Среда — 36 граммов пищевых волокон

ЗАВТРАК (9 граммов пищевых волокон)

Ближневосточный овсяный пудинг


ОБЕД (6 граммов пищевых волокон)

Сэндвич на хлебе из цельнозерновой муки с ферментированным сливочным сыром, копченым лососем, консервированными сердцевинами артишоков, ломтиками помидоров и каперсами


УЖИН (21 грамм пищевых волокон)

Ризотто, преобразованное для микрофлоры

30 граммов темного шоколада

Четверг — 33 грамма пищевых волокон

ЗАВТРАК (10 граммов пищевых волокон)

Цельнозерновой тост

Паста из миндаля и грецкого ореха и ломтики клубники

Смузи «Утренняя микрофлора»


ОБЕД (7 граммов пищевых волокон)

Табуле, наполненное ДМУ


ПОЛДНИК (3 грамма пищевых волокон)

Банан


УЖИН (13 граммов пищевых волокон)

Лосось в семенах кунжута, со стручковой фасолью, апельсиновым мисо соусом и коричневым рисом

Пятница — 34 грамма пищевых волокон

ЗАВТРАК (7 граммов пищевых волокон)

Хрустящий йогурт-парфе


ОБЕД (11 граммов пищевых волокон)

Салат с лапшой соба и пробиотическим арахисовым мисо соусом


ПОЛДНИК (8 граммов пищевых волокон)

Закуска охотника-собирателя из клубней


УЖИН (8 граммов пищевых волокон)

Мутуалистический средиземноморский суп

Суббота — 36 граммов пищевых волокон

ЗАВТРАК (9 граммов пищевых волокон)

Блинчики тараумара


ОБЕД (10 граммов пищевых волокон)

Мультизлаковый хлебец со шпинатом, сардинами, ломтиками сладкого красного перца, шнитт-луком, политый свежим лимонным соком

0,5 чашки ежевики


ПОЛДНИК (4 грамма пищевых волокон)

Яблоко


УЖИН (13 граммов пищевых волокон)

Индийский дал с коричневым рисом

Кефирный ласси из манго

Воскресенье — 34,5 грамма пищевых волокон

ЗАВТРАК (17 граммов пищевых волокон)

Симбиотическая яичница

Ацтекский горячий шоколад


ОБЕД (5 граммов пищевых волокон)

Салат нисуаз


ПОЛДНИК (3,5 грамма пищевых волокон)

Финики с ферментированным наполнителем


УЖИН (9 граммов пищевых волокон)

Капустный песто с пастой из цельнозерновой муки

Инжир

МИКРОФЛОРЕ ЭТО ПОЛЕЗНО

Мы надеемся, что эти рецепты откроют вам окно в мир блюд, которые помогают поддерживать микрофлору. Они составляют часть нашей регулярной диеты. Мы постарались упростить приготовление, чтобы их легко можно было сделать будничной едой.