Когда вы начнете лучше спать, чувствительность к лептину повысится сама по себе. А если сделаете основой рациона богатую микроэлементами пищу (даже оставив немного места для лакомств), организм начнет вырабатывать лептин и заполнит пробелы в питании, которые и вызывали у вас жуткое чувство голода. Гейм, сет, матч. Вы выиграли.
Совет № 3
Пусть ваш утренний прием пищи будет особенным. Начните день правильно. Большинство наших современников запрограммированы есть на завтрак десерты: подслащенную овсянку, тосты, блинчики, бейглы, злаковые хлопья, фруктовые смузи и т. п. Тем самым они начинают день с мощного скачка инсулина и переводят свое тело в режим накопления жира.
Вот один из главных секретов долгосрочной потери жира: избегайте инсулинового скачка в первой половине дня. Утро – идеальное время для настоящей еды, полезных продуктов и здоровых пищевых жиров, ведь вы находитесь дома, рядом с кухонными полками, холодильником и плитой. Завтрак из овощного омлета и долек авокадо с гранулами ламинарии (морская водоросль, полезная для щитовидной железы), а также пищевой добавки, содержащей омега-3, – поможет укрепить гормональное здоровье.
Кстати, я не утверждаю, что все смузи вредны для здоровья, но, если ваша цель – избавиться от жира, не следует есть много фруктов (они полезнее, чем глазированные пончики, но все равно вызовут скачок инсулина, если не соблюдать норму). Приготовьте зеленый смузи. Загрузите в блендер побольше зеленых листовых овощей (например, шпината), ягоды, протеиновый порошок, миндальное масло, какао, корицу, миндальное молоко без сахара и, при желании, половинку небольшого банана или стевию, чтобы сделать вкус приятным. Зеленые овощи и микроэлементы препятствуют подъему сахара в крови.
Зеленый смузи – это неплохой вариант, но лучше всего есть на завтрак пищу, богатую белком (яйца, стейк или лосось), овощи (вареные и/или сырые) и немного полезных жиров (например, авокадо, кокос, оливки, орехи или семечки). Не превращайте ваш утренний прием пищи в дегустацию на шоколадной фабрике Вилли Вонки. Если хотите похудеть, пересмотрите свое представление о здоровом завтраке, и пусть ваш организм сжигает лишний жир, а не накапливает его.
Изменение схемы питания, оптимизация гормональной функции и предотвращение избыточной активности миндалевидного тела – важные шаги к улучшению состояния тела и сна. Но есть еще одна значимая категория товаров, которой следует уделить внимание, чтобы обеспечить себе здоровый сон. Давайте прямо сейчас перейдем к следующей главе и узнаем, о чем речь.