Также Аффанасович является автором нескольких пособий по выращиванию пальм в комнатных условиях. У него самого в квартире пребывали сотни экземпляров пальм, он изучил почти всю доступную литературу о пальмах, собрал в одно целое все свои наблюдения и записи в тетрадях и к 1900 г. издал пособие «Основные условия культуры пальм в комнатах». В 1900 г. в его квартире находилось свыше 120 различных видов пальм.
Не позднее 1884 г. Виктор Аффанасович стал владельцем 21,5 десятины земли при мызе Ольгино Соседненской волости в пяти верстах от погоста Заклинье. Данная небольшая мыза располагалась, вероятно, несколько южнее деревни Серёдка, на левом берегу реки Люта, на территории современной Новосельской волости. Именно здесь занимался садоводством и растениеводством генерал-лейтенант Виктор Аффанасович.
О семье Виктора Константиновича известно лишь, что он был женат. В браке родилась дочь.
Скончался генерал Аффанасович 3 июня 1908 г. в Германии на курорте в г. Бад-Наухайме. Похоронен на Смоленском православном кладбище в Санкт-Петербурге.
Этот удивительный разносторонний человек, прошедший две войны, дослужившийся до чина генерал-лейтенанта, кавалер высших русских и иностранных боевых орденов, занимавшийся военным искусством в теории и на практике, считал одним из своих истинных достижений цветущий сад и ухоженный огород.
Источники:
1891 год в сельскохозяйственном отношении. Вып. III. Общий обзор года. Ч.2. — СПб, 1892.
Афанасович В. К. Плодовый сад любителя в северной полосе России. — СПб, Тип. А. Ф. Маркса, 1892.
Афанасович В. К. Плодовый сад и домашний огород любителя в северной полосе России. Изд. 2-е. — СПб, Тип. А. С. Суворина, 1894.
Афанасович В. К. Плодовый сад и домашний огород любителя в северной полосе России. Изд. 3-е. — СПб, 1905.
Аффанасович В. К. Основные условия культуры пальм в комнатах. — СПб, Тип. МВД, 1900.
Военная энциклопедия: [В 18 т.] / Под ред. В. Ф. Новицкого и др. — СПб.: Т-во И. Д. Сытина, 1911—1915.
Волков С. В. Генералитет Российской Империи: Энц. словарь генералов и адмиралов от Петра I до Николая II. — М.: ЗАО Центрполиграф, 2009.
Высоцкий В. С., Афанасович В. К. Курс топографии для военных и юнкерских училищ — СПб: Тип. Штаба войск Гвардии и Петерб. воен. окр., 1884.
Глиноецкий Н. П. Исторический очерк Николаевской академии Генерального штаба. — СПб., 1882.
Материалы по статистике народного хозяйства в С.-Петербургской губернии. Выпуск XIII. Частновладельческое хозяйство в Лужском уезде. — СПб, 1891.
Петербургский некрополь. Т.1 (А-Г). — СПб, 1912.