День 4: Очистить духовые шкафы и вертикальные поверхности
Очистка духовки не должна быть трудной задачей, но если вы не будете ее чистить долгое время, у вас могут возникнуть проблемы. Вы можете очистить ее с помощью нетоксичной чистящей пасты (см. главу 10) или, если у вас есть опция самоочистки в духовке, запустите эту функцию (из нее может пойти неприятный запах, поэтому убедитесь, что у вас открыты окна и вам не понадобится духовка еще несколько часов). Пока функция самоочистки работает, вытрите все вертикальные поверхности приборов с помощью ткани из микрофибры и вашего любимого чистящего средства. После того, как печь проведет цикл очистки, дайте ей остыть и вытрите ее влажной губкой или чистящей салфеткой. Протрите ее снова уже сухой салфеткой и полюбуйтесь ее блеском! Она выглядит настолько идеальной, как будто вы никогда и не готовили.
День 5: Убрать и упорядочить кладовую или помещение для хранения продуктов
Если у вас есть кладовая, приберитесь в ней. Если у вас нет кладовой, сосредоточьтесь на месте, где вы храните продукты (будь то шкаф или ящики). Уберите свою кладовку полностью, выбросив все продукты, чей срок годности уже истек. Если у вас есть некоторые продукты питания, которые вам больше не нужны, а срок годности их еще не истек, отдайте их тому, кому они нужнее. После того, как вы определитесь, что вернется на полки, сгруппируйте все элементы логически, чтобы поддерживать на полках порядок. Держите продукты для выпечки, консервы, зерновые, крупы и лапшу вместе, чтобы вы могли легко видеть, что у вас есть а что вам может понадобиться во время следующего похода по магазинам.
День 6: Убрать, избавить от хлама и промыть минимум два ящика или шкафа (или по одному того и другого)
Выберите два шкафа или ящика на сегодня, чтобы полностью их опустошить. Это могут быть два самых беспорядочных ящика или просто те шкафы, в которых вы давно хотели бы навести порядок. По очереди полностью опустошите их. Выбросьте то, что вам больше не нравится, чем вы не пользуетесь и переложите все, что там не должно быть. Протрите ящик или шкаф начисто и верните туда все предметы, которые там будут храниться.
День 7: Общий День
Если вы завершили все задачи на этой неделе, быстро наведите порядок на кухне и подготовьтесь к следующей неделе. Если же у вас есть какие-либо задачи, которые вы не успели выполнить, вернитесь к ним и закончите их сегодня. Запишите все задачи, которые вы хотите завершить позже, в Контрольной список незавершенных задач (стр. 283).
Неделя 2: Гостиная