Меняем пищевое поведение! Худеем вместе (Комиссарова) - страница 5

Это не будет противоречить здоровому рациону питания.

Что касается беременных и кормящих женщин, Американское сообщество акушеров и гинекологов рекомендует употреблять ежедневно не более 2 чашек (250 мл) кофе или до 200 мг кофеина. Такое количество считается безопасным.

Меджу тем, реальность такова, что очень немногие люди потребляют более 400 мг кофеина в сутки, так что если вы балуете себя иногда парой чашек кофе с шоколадкой, то можете не переживать.

Приведу данные о содержании кофеина в некоторых напитках:

• 1 чашка (250 мл) кофе, приготовленного в капельной кофеварке (кофемашине) – 95 мг.

• 1 чашка (250 мл) растворимого кофе – 66 мг.

• 1 чашка эспрессо (30 мл) – 64 мг.

• 1 чашка (250 мл) зеленого листового чая – 50 мг.

• 1 чашка (250 мл) зеленого пакетированного чая – 25 мг.


Рассмотрим, как действует кофеин на наш организм:

• Придает сил, бодрости, улучшает концентрацию внимания, настроение и физические показатели (повышает артериальное давление, увеличивает количество ударов сердца в минуту и т. д.).

• Снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и сердечно-сосудистых событий, а именно инфарктов миокарда.

• Снижает риск развития сахарного диабета 2-го типа.

• У людей с гипертонией может привести к увеличению артериального давления в самой краткосрочной перспективе.

• Может вызывать головные боли.

• Может чрезмерно возбуждать нервную систему, проявляясь повышенной раздражительностью, бессонницей, нервозностью и тревожностью.

• Кофеин – слабый диуретик, однако при регулярном употреблении кофе этого эффекта может не быть.

• Может вызывать зависимость, поэтому если вы по каким-то причинам решили отказаться от него, то снижайте дозу постепенно, чтобы нивелировать симптомы отмены: вялость, раздражительность, сонливость, головную боль и др.


Как видите, у кофе, как и у всего на свете, есть свои плюсы и минусы. Что можно посоветовать? Ориентироваться на допустимую норму и на свое самочувствие, на реакцию организма на напиток. Если вы прекрасно ощущаете себя, выпив 4 чашки кофе в день (как я), то на здоровье! Но если даже одна чашка выбивает вас из колеи, вы ощущаете тревожность, тремор конечностей, то лучше поискать другие радости в жизни.

Миф № 5:

«Кофе вымывает кальций из костей, и они становятся ломкими»

Я специально выделила этот факт в отдельный миф, потому что уж слишком часто он звучит в социальных сетях. Это приводит к искусственному отказу людей от кофе из страха при любом падении переломать себе все кости.

Действительно, употребление кофеина увеличивает потерю кальция, выводимого с мочой.