– тоже должен быть без добавок. Мука из цельного зерна, без химии и каких-то выдуманных витаминов. Мясной и рыбный фарш – из мяса и рыбы, без добавления эмульгаторов, стабилизаторов и наполнителей типа генно-модифицированной сои.
Конечное изделие – опять, и может, и должно состоять из натуральных ингредиентов. Колбаса обязана состоять из мяса и приправ. Молоко – из молока. Сок – из сока. Пиво – из пива. И больше никаких ухищрений и хитростей, которые усиливают вкус, привязывают к кормушке, увеличивают срок хранения и снижают себестоимость.
Система будет всячески увещевать вас в том, что думать о таких вещах глупо и немодно. У нее для этой цели специально подобраны свои вещатели: как проплаченные «эксперты», так и искренние идиоты. Одновременно система помалкивает о последствиях потребления техногенной пищи, самое безобидное из которых – аллергия.
Но аллергия – это только начало. СИСТЕМА ЗАИНТЕРЕСОВАНА В СОКРАЩЕНИИ НАСЕЛЕНИЯ. Чтобы не попасть под это сокращение, следует задумываться о том, чем тебя кормят. Те, кто не задумываются, уходят. Уходят десятками миллионов ежегодно. Они прекращают выкладывать картиночки в Инстаграме и уходят тихо, незаметно, о них быстро забывают. Но остальные, которых еще очень много, пока продолжают показывать картиночки, и создается иллюзия, что все хорошо и в порядке.
Где выход из этой больницы?
Выход в том, что надо искать себе корм. Самим искать. И/ИЛИ самим готовить.
Искать тоже надо с умом. Система хитрая, она мимикрирует под «натуральное». Появились добавки, «идентичные натуральным». Появилась даже реклама синтетических продуктов с «небывалыми» исключениями. Например, «не содержит пальмового масла» – уже преподносится как великое достижение. «Не содержит консервантов и красителей» – притворяется, мол, отсюда следует, что и никаких других добавок не содержит.
Следует быть осторожным при выборе «бездрожжевой» выпечки. Есть производители, которые действительно перешли на природную закваску. Но есть и такие, которые, осознанно вводя потребителей в заблуждение либо «по простоте душевной», решили дрожжи называть закваской. Всего и делов-то: раз-два, взяли – назвали, и стал хлеб «бездрожжевым».
Как отличить истинное лицо от мимикрии?
Первый уровень защиты – покупать в торговых точках, которые позиционируют себя идеологическими приверженцами натуральных продуктов. Смотреть информацию, какую они дают о себе, и делать выводы. А также чувствовать интуитивно. С точками общественного питания – аналогично.
Второй уровень защиты – покупать на рынке у торговцев, которые продают свою продукцию и производят впечатление вменяемых. Именно вменяемых, потому что приверженцы системы выглядят как зомби. У них затуманенный взгляд, и вообще они плохо выглядят.