— Не веди себя со мной так, будто я деревенщина. — огрызнулся я в ответ и выдернув рукав из его хватки, направился к ближайшему столику.
Вышколенный официант возник рядом стоило мне только присесть на один из резных стульев и ловко пристроил передо мной меню. Раскрывая его, я внутренне был готов к унылому списку из различных суси или, как их здесь называли, роллов, но к своему удивлению увидел настолько широкий спектр блюд, что даже решил рискнуть.
— Будьте любезны, две порции гюдона, заправленного ситими-тогараси и отдельно соус терияки. К этому так же две порции реикан, а на десерт мы закажем… пусть будут вагаси. Мне даже любопытно, что из всего этого будет приготовлено правильно. — оформил я заказ после краткого изучения меню. — Кто поставляет вам чай?
— Мне сложно будет ответить на ваш вопрос. Однако мы можем предложить вам лучший из всех сортов, что есть в нашем ресторане, господин. Это Гёкуро или Жемчужная Роса. — степенно поклонился изображающий японца казах, записывая мой заказ.
— Приятно удивлен. «Жемчужная Роса» меня вполне устроит. — кивнул я ему в ответ.
— Ожидание заказа составит не более двадцати минут. — сообщил официант и отступил в тень, почти сразу исчезая из вида.
Мой выбор не представлял из себя ничего сверхъестественного, разве что гюдон сам по себе был довольно специфичным в приготовлении блюдом. Просто потушить говядину с луком и лапшой ширатаки и подать её с рисом у повара не получится — у этого блюда есть определенная консистенция, а запрошенная мной ситими-тогараси, смесь из семи приправ, слишком легко утрачивала тот или иной вкус в случае неправильного приготовления. Мне далеко до гурмана японской кухни, но в чем-то явсе же разбирался. Салат Реикан запороть было настолько сложно, что за его судьбу беспокойства не было, в отличии от десерта — вагаси были моей слабостью, а в доме Маэда этой слабости ребенка чересчур потакали.
Отыскав взглядом Леху, я понял, что его неприятный разговор как раз достиг своего апогея — его собеседник даже поднялся из-за стола и пытался отвести его от остальной компании, но мой друг продолжал непоколебимо стоять на своём месте и отчитывать своего оппонента. Рассудив, что ожидание может и затянуться, я пошел к барной стойке.
Устроившись поудобнее на высоком стуле, боком к залу я достал сигареты, зажигалку и закурил. Курение ещё не успело стать потребностью, скорее ритуалом схожим с медитацией — его необходимость мной не оспаривалась, но и не преувеличивалась. Тем более, что к сигаретам я пристрастился только после переезда в Россию.