Как мы помним, свое прозвище Пьяница Селим обрел благодаря чрезмерному потреблению спиртного. Основным соперником визиря Мехмеда Соколлу при дворе был Иосиф Нази, ранее известный как Жуан Микуэса. Это был богатый португальский еврей, появившийся в столице в последние годы правления Сулеймана I, который вскоре стал закадычным другом будущего султана Селима II. Нази не жалел золота и драгоценностей на подарки престолонаследнику. Вступив на престол, Селим вознаградил его, сделав пожизненным правителем одного венецианскго островка. Однако Нази жил в Стамбуле и добился от султана монополии на торговлю вином на всей территории Османской империи. Нази имел неплохую сеть осведомителей в Европе и поставлял султану важные политические новости, но кроме того постоянно посылал в подарок Селиму свои лучшие вина.
Венецианский посол писал: «Его высочество пьет очень много вина, и время от времени дон Иосиф посылает ему много бутылок вина, а также всяческую изысканную снедь». По всей вероятности, именно Нази подсказывал Селиму мысль о необходимости захвата Кипра, так как остров славился своими превосходными винами. Селим обещал Нази сделать его королем Кипра, однако обещания не сдержал, поскольку после кипрской кампании везир Соколлу убедил султана оставить своего фаворита. Нази скончался разочарованным и обиженным человеком. Селим же умер 15 декабря 1574 г. в гареме дворца Топкапы, упав пьяным в ванну и захлебнувшись. После этого власть в стране перешла к его сыну Мураду III.
Султан Мурад III
Унаследовав трон от своего отца Селима II, при вступлении на престол он приказал умертвить пятерых своих младших братьев. Мурад III мало занимался государственными делами, предпочитая гаремные наслаждения. При нем большую роль в политике стали играть женщины из султанского гарема, в частности мать Мурада Нурбану и его жена Сафие. Возглавляемые ими придворные группировки плели интриги друг против друга, а также против многих высших сановников, часто добиваясь их смещения и казни.
При Мураде III значительно увеличились коррупция и взяточничество, а кумовство стало нормой.
В 1578 г. началась очередная война с Ираном. По легенде, Мурад III спросил приближенных, какая война из всех, имевших место в правление Сулеймана I, была самой тяжелой. Узнав, что это была иранская кампания, Мурад задумал превзойти знаменитого деда и действительно осуществил свое желание. Имея значительное численное и техническое превосходство над противником, османская армия добилась ряда успехов: в 1579 г. были оккупированы Грузия и Армения, в 1580-м – южное и западное побережье Каспийского моря. В 1585 г. были разбиты основные силы иранской армии и занят Азербайджан. Согласно Константинопольскому мирному договору с Ираном, заключенному в 1590 г., к Османской империи перешли большая часть Азербайджана, в том числе бывшая иранская столица Тебриз, все Закавказье, Курдистан, Луристан и Хузестан. Несмотря на столь значительные территориальные приращения, война привела к ослаблению османской армии, понесшей большие потери, и подрыву финансов.