Но кожа — это не только внешний слой. Она выполняет несколько важных физиологических функций в поддержании здоровья. Кожа — это физический и биохимический барьер между человеком и внешним миром, который одновременно защищает нас от ультрафиолетового излучения солнца (UV), предупреждает потерю влаги и блокирует доступ в организм нежелательных микробов и химических веществ. Клетки иммунной системы присутствуют в коже, предупреждая инфекции. Температуру тела регулируют кровеносные сосуды в коже. Кожа — это важный орган чувств и площадка для выработки витамина D. Мы бываем настолько одержимы внешним видом своей кожи, что забываем поблагодарить ее за все те замечательные вещи, которые она делает для нас каждый день.
Чтобы понять, как работают косметические средства, почему возникают распространенные проблемы с кожей и что происходит с нашей кожей в процессе старения, необходимо понимать, как устроена кожа и из чего она состоит.
У кожи две основные части: верхний слой, эпидермис, и нижний слой, дерма. Эта «парочка» располагается на слое жировой и соединительной ткани, которая поддерживает кожу.
Самый верхний слой кожи — поверхность эпидермиса — называется роговым слоем. Он состоит из омертвевших клеток кожи, которые необходимы для выполнения защитных функций. Клетки кожи обновляются примерно каждые двадцать восемь дней, при этом клетки из верхних слоев падают, и на их место поднимаются клетки из нижних слоев.
Эпидермис
Эпидермис — это внешний слой кожи, который непосредственно «общается» с внешним миром. Для успешного выполнения работы в качестве первой линии обороны этот слой состоит из клеток четырех видов, каждый из которых играет собственную важную роль.
а) Кератиноциты
Главные клетки в эпидермисе — кератиноциты — вырабатывают белок кератин, обеспечивающий коже физическую защиту и водонепроницаемость. Скорее всего, вы уже знакомы с кератином, так как это основная составляющая часть волос и ногтей. Он может входить в состав некоторых средств по уходу.
б) Меланоциты
Эти клетки вырабатывают пигмент меланин, который придает нашей коже цвет и защищает от ультрафиолетового излучения солнца.
в) Клетки Лангерганса
Клетки Лангерганса являются частью иммунной системы и готовы найти и обезвредить любые микробы, которые могут попасть на кожу.
г) Клетки Меркеля
Эти клетки-механорецепторы находятся в глубоких слоях эпидермиса и помогают нам ощущать прикосновения.
Дерма
Дерма располагается под эпидермисом. Она состоит из двух частей: верхняя сосочковая (папиллярная) дерма и нижняя сетчатая (ретикулярная) дерма. Папиллярная дерма богата нервными окончаниями, тогда как ретикулярная дерма обеспечивает коже структурную поддержку и эластичность. В ней много коллагена, эластина и гиалуроновой кислоты. Индустрия красоты и рынок средств анти-эйдж всерьез заинтересовались этими молекулами. Эти термины часто употребляют в статьях и рассказах об уходе за кожей, поэтому они заслуживают более пристального рассмотрения.