Такой излишек инсулина, заканчивающийся сбоем, приводит к расстройству организма, которое потенциально чревато летальным исходом. Центр по контролю и предупреждению заболеваний отмечает, что мужчины, у которых к сорока годам диагностирован диабет, умирают на двенадцать лет раньше срока, а женщины — на четырнадцать. Сколько лет жизни теряют дети, напичканные крахмалами и сладостями, можно только догадываться.
Сахарный диабет второго типа чудовищен сам по себе, но еще хуже то, что он становится все распространеннее. В конце XIX в. только один из 4000 тысяч людей страдал диабетом, сейчас диабет (или преддиабетное состояние) наблюдается у каждого четвертого. Это увеличение на 100000 % за один век, и исследователи прогнозируют, что вскоре в США диабет будет у трети мужчин и почти половины женщин. И это еще не самое худшее.
Если младенец в утробе матери испытывает воздействие диабетической среды и гормонального сбоя, у него в течение всей жизни будет наблюдаться ограничение способности регулировать уровень инсулина и лептина (гормонов, связанных с привычным весом), постоянный прирост жировых клеток и повышенная предрасположенность к ожирению, диабету и сердечным заболеваниям. Это убедительно показывают исследования, в которых ученые сравнивают детей одной и той же матери: одного, рожденного до появления у матери инсулинорезистентности или диабета, и второго, рожденного уже в период заболевания (такой отбор испытуемых позволяет сохранить стабильную генетическую составляющую и ограничить количество переменных). Соответствующие опыты на животных свидетельствуют о том же, и это не может не пугать. Когда беременную самку кормят неЗДОРОВой пищей, в организме детеныша меняется активность генов и его тянет к крахмалам и сладкому больше, чем родителей.
Мы видим перед собой первое поколение людей, продолжительность жизни которых обещает быть меньше, чем у их родителей. Почти у каждого третьего американского ребенка наблюдается лишний вес или ожирение, более 40 млн детей в возрасте до пяти лет страдают излишком веса — и одна из причин состоит в том, что они еще в утробе матери испытали на себе гормональное расстройство, повышенный уровень привычного веса и тягу к неЗДОРОВой пище. Как говорит Дана Дабелеа (врач, доктор наук, заместитель декана факультета Колорадского университета), «влияние материнского диабета… похоже на порочный цикл. Мальчики и девочки, чьи матери во время беременности страдали диабетом, подвержены повышенному риску получить в раннем возрасте ожирение или диабет. У многих девочек диабет или аномальная сопротивляемость к глюкозе развивается еще до достижения детородного возраста, и цикл становится нескончаемым» [84].