Разумеется, наши развлечения были просты и неприхотливы. И включали в себя прогулки по лесу пешие и конные, плаванье в открытом бассейне с подогревом в одном из городских комплексов, прогулки по городу, посиделки в кафе, долгие обеды и ужины с дегустацией блюд местной кухни. Или болтовня дома за чашечкой чая с разными печеньями, чизкейками и шарлотками, что в огромных количествах выпекала кухарка.
В этот день мы рано вернулись домой. Еще с утра Марек жаловался, что плохо спал сегодняшней ночью, что сны, которые ему снились, были мрачные, тягучие и тревожные. И оставили после себя тяжелое после-вкусие и мучительное ощущение нерешенной задачи.
Поэтому Марек ел завтрак совершенно без аппетита. А после приезда на производство молодой человек был рассеян и невнимателен. У него никак не получалось сосредоточиться на текущих рабочих моментах.
В конце концов, он заявил, что чем так работать, лучше не делать ничего вовсе. И стоит, пожалуй, отправиться куда-то погулять. Но по дороге к машине снова поменял планы и предложил просто поехать домой, пообедать в спокойной обстановке, расслабиться и немного подумать. А потом, если будет настроение и не поменяется погода, можно выехать в лес на конную прогулку.
Разумеется, я не стала спорить. Потому как не видела ничего зазорного в лишнем выходном дне, что может устроить себе молодой человек.
Особенно если самочувствие оставляет желать лучшего.
Говоря откровенно, мне было понятно желание Марека разобраться в деле отца. Но толковым управляющим я его не считала.
Возможно, при наличии стремления и упорства, он быстро постигнет азы и станет-таки хорошим директором предприятий. Но хороших управленцев вокруг много. А гениальных музыкантов на порядок меньше.
Не лучше ли заниматься любимым делом, в котором ты мастер? Чем тратить время и учиться тому, к чему совсем не лежит душа?
В любом случае Марек хотел доказать что-то другим или себе самому. Мне было не важно. Этими действиями он не подвергал себя опасности, значит, я не могла ставить под вопрос их целесообразность. Пусть поступает так, как считает нужным.
На обед в доме Збигневых подавали традиционный польский суп журек в тарелке из круглого подсушенного хлеба, утку, тушенную с черносливом. А под конец обеда — фрукты с десертным черным сыром.
Мне уже доводилось пробовать этот деликатес. Но неподготовленного человека своим видом сие лакомство может ввести в легкий ступор.
На самом деле «радикальный черный цвет» сыру придают чернила каракатицы. А запах у него восхитительный, кроме того, присутствует легкое послевкусие лимона, что придает сыру необычный вкус и помогает сочетаться с десертными винами и любыми фруктами.