Коварство инсулина
Наш организм получает энергию, необходимую для его жизнеобеспечения, в процессе обмена веществ, в частности белков, жиров и углеводов. В поддержании нормального обмена веществ важную роль играют гормоны, вырабатываемые эндокринными железами.
Но уже с 40–45 лет активность эндокринных желез начинает снижаться. Постепенно «впадают в спячку» половые железы, гипоталамус и гипофиз, возникают сбои в работе щитовидной железы, надпочечников. В результате скорость обмена веществ, в частности белкового, замедляется.
А снижение скорости белкового обмена считается одной из главных причин старения.
В организме все звенья эндокринной системы взаимосвязаны: если в одной железе возникают нарушения, то это влечет за собой сбои в другой. И если где-то наблюдается снижение функций, то на другом участке можно ожидать избыток активности. Так, ослабление функций щитовидной железы, гипофиза или гипоталамуса приводит к увеличению секреции инсулина.
Напомню, что основная задача этого гормона состоит в регуляции углеводного обмена. Он уменьшает концентрацию глюкозы в крови, способствуя усиленному проникновению ее в клетки для обеспечения их энергией. А если клеткам уже не требуется столько глюкозы? В этом случае «лишний» инсулин переключается на выполнение других функций. Участвуя в транспорте белков и образовании жирных кислот из продуктов углеводного обмена, он начинает «сметать» в кровь не только эти вещества, но и вредные продукты метаболизма. За это свойство исследователи называют инсулин «метелкой».
«Выметенный мусор» попадает в очень важные структуры соединительной ткани — сосуды, хрящи и связки. В частности, инсулин способствует переносу холестерина в стенки сосудов и таким образом вносит свою лепту в образование в них холестериновых бляшек. В молодом и здоровом организме вредные вещества быстро удаляются благодаря активным обменным процессам, а в стареющем они задерживаются. Но это не единственная отрицательная роль инсулина.
Способствуя образованию жира, инсулин складирует его в подкожной жировой клетчатке, а также в пространстве между внутренними органами и окружающими их оболочками, которое в норме заполнено особой жидкостью. Например, за счет того, что небольшое пространство между поверхностью сердца и его оболочкой (перикардом) заполнено жидкостью, уменьшается трение соприкасающихся поверхностей. Это позволяет сердцу свободно биться. Если пространство постепенно заполняется жиром, работа сердца затрудняется. То же происходит при нарастании жира вокруг печени и почек. Этот жир имеет совсем другую структуру, чем обычный, желтый, и называется бурым.