«Во всем, что она делала, был секс, – рассказывала Эстер журналистам в 2017 году. – Достаточно было ее увидеть, чтобы ощутить ее сексуальность». Объясняя движения бедрами, Берк предлагала клиенткам представить себе любовника. Тех, кто старался недостаточно хорошо, она хлестала стеком. Придуманные ею позы смотрелись весьма впечатляюще и носили соответствующие названия: Французский туалет, Проститутка, Писающая собака, Трах на биде. В ее студии занимались многие знаменитости, и даже Барбра Стрейзанд – ей понравился метод Берк. Лотта Берк стала настоящим гуру для женщин, одержимых мощным, часто профессиональным желанием улучшить свою внешность. Она предлагала своим клиенткам разные услуги – после занятий они могли обратиться к партнерам Берк, Видалу Сассуну[54] и Мэри Куант[55].
Одна из учениц Берк, Лидия Бах адаптировала и развила ее метод. В 1970 году она открыла первую барре-студию в Нью-Йорке на 67-й улице. Студия называлась «Метод Лотты Берк». В 1972 году в New York Times появилась статья об этой студии. В статье приводились слова женщины, которая пришла сюда впервые: «У меня все болит. Но мне это нравится». Другая женщина похлопала по своему плоскому животу и сказала, что барре избавило ее от необходимости делать пластическую операцию. «Лидия Бах говорит, что в этом методе сочетается современный балет, йога, ортопедические упражнения и секс, – писал журналист Times. – Секс? Ну да, разминка перед каждым занятием представляет собой нечто вроде танца живота, исполняемого на коленях. Движения похожи на извивы смертельно опасной кобры, но говорят, что они творят чудеса с талией». Классы были небольшие, а занятия стоили дорого. В Times писали, что по субботам у Лидии Бах занимаются манекенщицы.
Первая студия барре в Нью-Йорке приобрела огромную популярность и сохраняла ее довольно долго. Здесь занимались Мэри Тайлер Мур[56], Иванка Трамп[57], сестры-близнецы Олсен[58] и Том Вулф[59]. Бах отклоняла все предложения о франшизе – ей нравилась эксклюзивность ее занятий. Но она написала книгу о барре, которая по большей части состояла из ее собственных фотографий в прозрачном белом купальнике в разных позах. Светлые волосы ее были распущены, сквозь купальник просвечивали соски, а тело казалось безукоризненным. На нескольких фотографиях она широко разводила ноги и бралась за ступни руками. Выражение лица ее при этом было спокойным и уверенным. На безымянном пальце сверкал большой бриллиант. Одна глава ее книги называлась просто – «Секс».
Лишь на рубеже веков инструкторы Бах начали дезертировать. К тому времени метод Лотты Берк стал считаться устаревшим. В The Observer в 2005 году метод назвали «35-летней Марго Ченнинг из Нью-Йорка». Журналист писал, что «метод не устоял под напором свежей и юной Евы Харрингтон – новой программы упражнений Кор-Фьюжн, предложенной в 2002 году двумя бывшими инструкторами Берк». Новая программа учитывала все требования рынка. Сотни клиентов Бах переметнулись к ее конкурентам. Вскоре после этого от нее ушли несколько инструкторов, которые открыли собственные студии – в том числе Physique 57 и Bar Method, ставшие популярными сетями.