В США ситуация еще хуже: примерно у половины взрослых американцев избыточный вес, треть страдает ожирением, причем за последние несколько лет эта проблема особенно усугубилась у женщин. По оценкам Всемирной организации здравоохранения, примерно 1,5 млрд взрослых людей во всем мире имеют избыточный вес и 400 млн страдают ожирением. Самые высокие темпы ожирения – в Тунисе, США, Саудовской Аравии и Канаде, а самые низкие – в Китае, Мали, Японии, Швеции и Бразилии. Великобритания, Австралия и Новая Зеландия находятся посередине. В Европе жители северных и западных стран в целом стройнее, чем на востоке и юге Европы, а женщины страдают ожирением чаще, чем мужчины.
Дети
В 1994 г. в Великобритании 9 % мальчиков и 13,5 % девочек имели избыточный вес, а 1,7 % мальчиков и 2,6 % девочек страдали ожирением. По сравнению с показателями 10-летней давности эти цифры выросли почти в два раза, а к 2010 г. уже 25 % британских мальчиков и 33 % девочек имели избыточный вес или страдали ожирением. За последние 20 лет доля детей с избыточной массой тела удвоилась или даже утроилась в таких странах, как Австралия, Бразилия, Канада, Чили, Финляндия, Франция, Германия, Греция, Япония, Великобритания и США. В 2010 г. число детей с избыточным весом в возрасте до пяти лет во всем мире превышало 42 млн, причем почти 35 млн из них жили в развивающихся странах. В Китае и Японии эти показатели пока низкие, но они неуклонно растут. Согласно статистическим отчетам, процент детей с избыточным весом в Японии за последние годы утроился, а в Китае каждый десятый ребенок сегодня страдает ожирением.
В медицинской литературе обсуждается вопрос: сохраняется ли детское ожирение во взрослом возрасте. Как показало одно из исследований, избыточный вес в детстве необязательно влечет за собой полноту и во взрослом возрасте{25}. Тем не менее многие другие исследования доказали: существует тесная связь между избыточным весом в детстве и на протяжении последующей жизни. Например, анализ данных о весе детей в одной лондонской школе показал: если ребенок имел избыточный вес или ожирение в возрасте 11 лет, эта проблема сохранилась и в 16 лет{26}. Обработка данных десяти других исследований дала такой результат: ожирение в возрасте двух лет часто предшествует ожирению во взрослой жизни. В ходе еще одного исследования, проведенного в 2005 г., было установлено, что ожирение в возрасте семи лет может быть спрогнозировано на основе таких факторов риска, как вес при рождении, младенческий ИМТ, задержка роста, а также ожирение у родителей, количество времени, проводимого перед телевизором, и короткая продолжительность сна