— Не я, а вы, Марием. Это все ваши отчеты! Мы с руководством компании пробежались по ним и поняли, что нужно изменить. И вуаля! Рыба, как говорится, портится с головы. Ну… мы поменяли голову.
— Что вы имеете в виду?
— С этого дня у нас молодой и очень инициативный шеф-повар. Он предложил новую систему работы, изучил ваши отчеты за последние месяцы. Так что пожинайте результаты своих трудов.
— А с предыдущим что? И… ванные комнаты!
— Главный человек в нашем деле — это гость, он решает, что и как, и он устанавливает свои правила. В нашем бизнесе надо быть гибким. Гостю нужны изменения — значит, к этому нужно стремиться. А тем, кто считает себя умнее других, в том числе умнее и самого гостя, лучше открывать свои рестораны. Кроме того, экономия не всегда полезна. Даже если бюджет ограничен, нужно находить какие-то другие возможности для экономии, а не думать, что рано или поздно гостю понравится пресный вкус и он махнет рукой на однообразие. Но мне кажется, что проблема была не в том. В данном случае бюджет уходил не туда…
— А куда?
— Будешь задавать много вопросов, будешь такой же старой и скучной, как я.
Марием покраснела. Они уже перешли на «ты»? Она всем сердцем хотела быть такой, как этот интересный и умный мужчина, способный решать проблемы и подталкивать руководство к действиям. Интересно, каким бы он был мужем?
Она продолжала думать над этим вопросом и по пути домой, и войдя в квартиру. Но вместо загадочного красавца на кресле перед телевизором она увидела своего настоящего мужа с тарелкой чего-то несъедобного.
Он даже не повернулся, чтобы посмотреть в ее сторону. Как сидел, так и продолжал сидеть.
То же самое происходило каждый день в течение недели, когда она возвращалась с работы: вещи были раскиданы по всей гостиной, в раковине стояла гора немытой посуды, из которой ел только Антониус. Марием держалась, ей хотелось помыть посуду, убрать, но она ждала, что ее ленивый муж вдруг заметит, что происходит вокруг него и сделает это сам. Время шло, а надежда постепенно умирала, и однажды, идя домой с работы, она решила, что пора навести дома порядок. Но, открыв дверь, она заметила женские туфли возле входа.
На кухне ее тетка Сусу отмывала гору грязной посуды двухдневной давности, из духовки разносился аромат пряного мяса, на плите что-то варилось, полы сверкали. Она, наконец, обратила внимание, что не только в кухне была чистота. Тетка вытерла руки о передник и, выпятив свой зад, грузно опустила его на стул. Да, свекровь уже сделала всю домашнюю работу. Марием стало очень стыдно за то, что это сделала не она. Антониус сидел за столом, ел маленькие кусочки лепешки с сыром Фета и помидором. Свекровь, усмехнувшись, посмотрела на Марием.