— Это наши традиции. Мы называем ее сальса. Арабы очень любят все с томатами. Даже в фарш макарон с мясом, которые ты видишь на столе, входит томатная паста. И еще мы все варим и тушим на бульоне, а не как в отельном ресторане — на воде. Моя мама отлично готовит, я хочу, чтобы ты попробовала ее кухню.
Только теперь я заметила крестик-татуировку у него на руке.
— Что это? — спросила я.
— Почти все христиане делают себе такую татуировку, это наша отличительная особенность.
— Ты христианин?
— Да. Чаще всего родители делают татуировки детям, когда они еще маленькие, но моя сестра, Марием, сделала недавно. Она боялась.
— Марием, которая с нами работает, — твоя сестра?
— Да.
— Она очень добрая и приятная девушка. Меня удивляло, что она не покрывает голову.
Мина засмеялся.
— Мусульманки покрывают, а христиане нет, только во время службы в церкви.
Еда оказалась очень сытной, и мне хватило пары кусочков мяса и половины порции риса, чтобы наполнить свой желудок. Остальное я просто попробовала ложкой. Мина почти не пользовался вилкой, он отламывал кусочек лепешки, складывал его уголком и наполнял соусом.
— Тебя что-то удивляет?
— Как ты ешь, — я засмеялась. — Хлебом.
— Это называется кошачье ушко. Попробуй, так вкуснее.
Сначала мне было неловко на глазах у окружающих есть руками, но потом я нашла, что это даже удобнее.
— Будешь что-то пить?
— М-да, может быть, красного вина? — спросила я.
— В ресторанах нет алкоголя, только в кафе для иностранцев или в отеле. Здесь мусульманская страна. Ты заметила — в меню нет свинины, ее не готовят и алкоголь не пьют. Не принято.
— И ты никогда не пил вино?
— Конечно, пил! Христиане едят свинину, но редко. А вино пьют по праздникам.
— И на поминках?
— Нет, на поминках мы пьем черный кофе без сахара.
— А мы поднимаем рюмку водки и, не чокаясь, выпиваем.
«Какие же мы разные!», — подумала я тогда. Они были такими преданными своим традициям, а мы легко решались изменить судьбу. Я встретила очень многих девушек, с легкостью отказавшихся от своей религии. Может, я и сама была бы такой, встретив другого человека и потеряв голову из-за него? Но, будучи в другой ситуации, я не могла их понять. Конечно, другая культура была очень интересной, и хотелось бы с ней познакомиться ближе… Многие решались на такого рода необдуманные поступки и бросались в омут другой жизни, даже не познакомившись с самой культурой и не предугадав последствия своего поступка. А потом, уже привязанные к новому быту и иногда сложным условиям жизни, обремененные детьми, которые, скорее всего, при разводе останутся с отцом, сетовали на жизнь. Это происходило лишь потому, что они были не готовы принять изменения и не думали о последствиях своего выбора.