Еще один представитель хорошей наследственности – доктор Кристофер Барли, мой личный врач. При росте 193 см он тощий, как баскетболист. Я то и дело говорю ему, что завидую его генам. «И не ты одна, – смеется доктор Барли. – Но я очень продуманно питаюсь и часто хожу в спортзал». Почему-то он говорит это, словно оправдываясь… видимо, это то самое чувство вины, о котором упоминал Конрад.
В Англии и США дети хорошо знают стишок про Джека Спрата и его толстую жену. Вот, наверное, ей тяжело было быть замужем за человеком с хорошими генами! Как готовить еду, когда супруг любит домашние, вкусные и калорийные блюда, но они мгновенно откладываются жиром на ваших бедрах? Можно, конечно, питаться отдельно, но согласится ли на это ваша вторая половинка?
Вики – невысокая (155 см) и пышная девушка. Каждый кусочек, который она съедает, немедленно отражается на ее фигуре. Последние четыре года Вики жила с парнем, которого природа наградила хорошими генами. «Он всегда что-то ел, – вспоминает Вики, – и хотел, чтобы я ела с ним. Поначалу я соглашалась, но это была просто катастрофа. Мне приходилось заниматься в фитнес-клубе по несколько часов в день, просто чтобы не растолстеть; о похудении и речи не шло.
Я чувствовала себя ватным шариком, который завернут в спортивный костюм и пытается отработать вчерашний поздний ужин. Мой парень утверждал, что я нравлюсь ему такой, с небольшим лишним весом, но самой себе я не нравилась. В конце концов мы договорились: он мог есть все, что позволяли ему его хорошие гены; я ела только то, что разрешал мой диетолог. Терпеть не могу в этом признаваться, но я испытала огромное облегчение, когда мы наконец расстались».
В истории с хорошей генетикой есть и не очень приятный момент: каким бы быстрым ни был метаболизм, с возрастом он неизбежно замедляется. «Лет до тридцати пяти я не замечал никакой связи между тем, что я ем, и тем, как выгляжу, – делится воспоминаниями Конрад. – Я мог есть что угодно и не толстел ни на грамм – что успешно и делал. Сейчас мне пятьдесят пять, и я по-прежнему ем гораздо сытнее, чем могут позволить себе большинство людей, но недавно я понял, что на талии у меня поселились несколько лишних сантиметров, и, как бы я ни старался, избавиться от них у меня не получается».
Партнер Конрада только смеется над его переживаниями. «О да, Конрад, бывает, говорит: „Ах, какой ужас, кажется, я набрал лишний килограмм“, – но сам питается точно так же, как и всегда. А лишние килограммы словно сами пропадают во сне – по волшебству, не иначе».