Как приготовить кролика, спасти душу и найти любовника (Марр) - страница 45

Если обморожение произошло в холодную, снежную погоду, возьмите сухой снег и разотрите больное место. Это рецепт мудрого сельского доктора – Маленького Серого Кролика, который лечил Зайца.

Можно еще взять маленький кусочек квасцов и растопить их в миске с водой, а затем погрузить руки в раствор на 20 минут. Ложась спать, наденьте перчатки. Если вы спите не в одиночку, то можете снять перчатки в интимной обстановке, но когда все забавы закончатся, наденьте их снова.

Другой рецепт: смешайте цветки бузины со свиным салом, нагрейте и хорошо перемешайте, а затем накладывайте на больное место.

И еще один: бросьте в кипящую воду стебли сельдерея или листья грецкого ореха, поварите, дайте отвару остыть и погрузите в него руки и ступни на пять минут или больше. Если у вас обморожены ноги, наденьте перед сном толстые шерстяные носки: при необходимости, как и перчатки, их можно снять, но потом следует надеть их снова.

В случае сильного обморожения возьмите из костра уголек, положите его в металлическую банку и помочитесь на него. Пока уголек еще шипит, возьмите его щипцами и легонько прикоснитесь к месту обморожения, а потом начинайте лечить ожог.

Огурцы

Начинать нарезку огурцов следует с толстого конца. Тонкий конец часто бывает горьким, и это может заставить вас ошибочно предположить, что весь огурец плохой. Но так почти никогда не бывает. Никогда не нарезайте огурец заранее, это следует делать прямо перед подачей на стол. Не ешьте огурцы, которые были нарезаны какое-то время назад. Если огурец остался недоеденным, просто поставьте его на срез в миску с водой.

Одиночество

В СЛЕЗАХ БЕГУТ ПЛЕЯДЫ,
В ПЕЧАЛИ ОРИОН…
НА ЛОЖЕ ОДИНОКОМ
МОЙ ГРУСТЕН БУДЕТ СОН.
(А. Э. ХАУСМАН, ПЕР. М. МИНУШИНА)

Ожог от крапивы

Лечите больное место крапивным соком. Натрите обожженный участок соком этого растения – отличный пример мудрости предков, которые боролись с огнем с помощью огня. Не забывайте старую поговорку:

ВОЗЬМИСЬ ЗА КРАПИВУ НЕЖНОЙ РУКОЮ —
И СРАЗУ ОНА ТЕБЯ ОБОЖЖЕТ.
СХВАТИСЬ ЗА НЕЕ, КАК ХРАБРЕЦ УДАЛОЙ, —
ШЕЛКОМ ПОКАЖЕТСЯ ОЖОГ ЕЕ.

Оленина Женевьевы

Если вам удастся добыть оленины, приготовьте это блюдо – лучшее, что можно придумать из такого мяса.

Вам потребуется:

• кувшин нормандского сидра или лучшего сомерсетского;

• примерно четверть кувшина белого винного уксуса;

• лавровый лист;

• немного моркови и лука, нарезанных ломтиками;

• немного давленого чеснока;

• петрушка, розмарин и тимьян, но не шалфей!


Сложите все продукты в кастрюлю. Лук как следует обжарьте в масле, все остальное предварительно готовить не нужно. Перемешайте все компоненты и оставьте оленину в этом маринаде на четыре-пять дней, каждый день пару раз переворачивайте мясо. Затем достаньте мясо, оберните его полосками жирного бекона и поставьте в печь. Через некоторое время полейте его смесью бренди, ликера и лимонного сока. Добавьте немного кальвадоса, или ароматного вина