Хотя время от времени можно позволять себе и их. Только помните, что в 100 граммах молочного шоколада находится ≈ 600 калорий, а также много жира и углеводов. А в 100 граммах куриной грудки – всего ≈ 100 калорий и много белка. Именно поэтому худеющий человек снижает количество сладкого в своем рационе.
Не потому, что сладкое само по себе вызывает рост жира, а куриная грудка – нет. Просто от одной шоколадки вы захотите есть очень быстро, и, вероятнее всего, мозг быстро возьмет управление в свои руки и вы сорветесь.
И опять же – для более простого и удобного подсчета того, что вам нужно есть, можно использовать приложения, которых сейчас имеется великое множество. Главное, не лениться и 5–10 минут в день уделять на то, чтобы после приема пищи все записать. Держа в голове то, сколько вы уже съели, сорваться будет значительно сложнее.
Потому в основном переедание происходит, когда вы не помните и не замечаете, сколько съели, а так как в голове держать все это не получается – нужно просто перенести все эти данные на какой-то носитель, который всегда у вас под рукой.
Мотивация
Но даже если вы делаете все правильно, придерживаетесь рациона, следите за качеством и количеством съеденного, время от времени вы будете ощущать снижение мотивации. Самое главное и важное, что вы должны уяснить, – опасайтесь синдрома «какого черта!». Если вы сидите на диете уже 2–3 недели и вам чудовищно хочется пиццу или гамбургер – немедленно удовлетворите свое желание. От одного нарушения (пусть и серьезного) ничего с вами не будет. Если в месяце вы 2–3 раза едите «неправильную» пищу – вы все равно будете худеть. Лишний вес не сдвинется с места, если в месяц вы будете 2–3 дня сидеть на диете, а все остальное время есть что попало.
Поэтому балуйте себя, но не увлекайтесь. Обычно для получения наслаждения достаточно всего съесть несколько кусочков или одной порции вашего любимого блюда. Абсолютно необязательно съедать 2–3 шоколадки за день.
Но самое главное – это то, что для снижения веса вам нужно иметь правильно поставленную цель. Без этого вы потеряете запас мотивации очень быстро. Однако зачастую люди ставят цель неправильно. Они хотят похудеть, но отвечают на вопрос – зачем им это нужно. В мою молодость я страдал лишним весом, и что я только не делал, чтобы избавиться от него. Тогда я еще не знал, как работает мозг и какие ресурсы в нем заложены. И не понимал, как именно правильно поставленная цель может мне помочь. Но стоило мне первый раз в жизни влюбиться, как за шесть месяцев я скинул более 15 кг и держал этот вес около восьми лет. Потому что у меня была четкая мотивация, я хотел добиться расположения противоположного пола. А физически развитый мужчина все же привлекает больше внимания.