Итак, в питании можно выделить несколько ключевых моментов:
• выбор еды;
• сам процесс наслаждения;
• контролирование чувства насыщения;
• и, само собой, принятие решения о начале и окончании процесса.
Осознание каждого этапа – ключ к истинному наслаждению. Стройность здесь – побочный продукт. Впрочем, очень приятный.
Есть, правда, во всех этих советах одно затруднение: они помогут лишь тем, кто мало-мальски контролирует моменты выбора, начала, процесса и окончания еды. Если же за вас это делает «автопилот», то сначала хорошо бы научиться его выключать. Чтобы переучиться – переучить себя. Будем учиться.
Волшебная техника «Взмах»
Она специально разработана для прерывания автоматических действий. «Взмах» позволяет перепрограммировать наши мозги, когда те действуют по принципу вижу – делаю, здесь – вижу – ем.
Муж, находясь в командировке в Австралии, решил послать жене подарок – экзотического попугая, говорящего на семи языках. Заплатил бешеные деньги, выслал. Через некоторое время звонит жена:
– Спасибо! Попугая получила – очень вкусно.
– О боже! Он же говорил на семи языках!!!
– То-то мне показалось, что он хотел мне что-то сказать, когда я его ощипывала…
Кстати, этой же стратегией часто пользуются при курении или когда грызут ногти или же авторучки, импульсивно реагируют на невымытую посуду и т.д. Во всех этих случаях техника «Взмах» отлично срабатывает.
Что мы знаем? Есть некоторая условная точка отсчета, начиная с которой запускается внутренний «автопилот». Теперь наши действия не контролируются сознанием – они автоматические. Рука сама тянется за очередной порцией лакомства и доносит его до рта, челюсти жуют, горло глотает… А сознание в это время – занято. У него – свои дела. Застольная беседа, например.
Классический вариант взмаха заключается в установлении жесткой однонаправленной связи между картинкой (внешней или внутренней), видимой до начала автоматического действия, и картинкой, отражающей наши представления о желаемом направлении развития. Мы хотим, чтобы сам факт появления первой – стартовой – картинки приводил к появлению перед нашим мысленным взором второй – желаемой.
Стартовый образ. Как это делается? Начинается все с выбора точки вмешательства. Если представить все образы, проходящие перед нами в виде кинопленки, то нам нужно просто выбрать кадр, начиная с которого мы аккуратненько разрежем пленку и приклеим свое развитие сюжета.
Важно, таким образом, выбрать точку вмешательства, чтобы, с одной стороны, вовремя прервать процесс, с другой – захватить как можно больше типовых ситуаций.