Новая кондитерская Синьорины Корицы (Баллерини) - страница 29
Они подошли к столу. Засахаренные лепестки роз и фиалок, а также цветы мимозы сохли на специальных решетках. Они блестели, как алмазы на солнце.
– Очень красивые. Попробуйте, я хочу узнать ваше мнение.
Марта взяла лепесток розы.
– Как вкусно! – воскликнула она. – Похоже на цветочную карамель.
– Это засахаренные лепестки, – восторженно сказала Корица. – Попробуйте лепестки фиалок, мои любимые. И еще цветы мимозы…
Необычное лакомство было очень вкусным. У Марты глаза разбегались.
– Вы будете продавать их в кондитерской? – спросила девочка.
– Конечно, нет! Эти лепестки я приготовила только для нас.
– А это что? – Марта показала на бутылочки с розовой жидкостью.
– Еще один эксперимент: сироп из лепестков роз, но его мы тоже…
– Не будем продавать, я поняла, – заключила девочка и рассмеялась.
– Возможно, мы будем использовать его в наших десертах. Мы кондитеры, не стоит забывать об этом. Но я решила добавлять цветы в наши новые сладости по индивидуальным меркам. Не всегда, разумеется, мне не хочется повторяться. Возможно, мы придумаем пирожные с цветами на открытие нашего магазинчика. Что скажете? Удивим всех.
– Отличная идея! – согласилась Марта. – Спасибо синьору Эудженио.
– Я уже поблагодарила его! И, разумеется, пригласила на открытие. Но не будем терять время. Возьмите, пожалуйста, книгу с той полки. Возможно, она нам понадобится.
Корица показала на книгу – энциклопедию «Цветы в кулинарии». Она лежала рядом с журналом заказов, пока что пустым.
Девочка взяла книгу, уселась поудобнее и начала листать страницы.
– Возможно, нам понадобится и это… – Корица уже доставала ингредиенты с верхних полок. Там стояли новые керамические банки, в которых, судя по этикеткам, находились эфирные масла цветов. Она выставила их на стол в ряд и пристально разглядывала, словно надеясь найти вдохновение.
– Итак… Какой десерт идеально подойдет для открытия? – спросила она у Марты и у себя самой.
– «Наконец-то-я-открываюсь-вы-меня-не-победите»? – предложила девочка.
Корица покачала головой.
– Нет, слишком мстительно. Не будем ворошить прошлое. Сегодня мы празднуем, думая о завтрашнем дне и не тая обиды на случившееся.
– А может, «добро-пожаловать-в-Новую-кондитерскую-Синьорины-Корицы-лучшую-из-лучших»?
– Неплохо, но слишком хвастливо. Нужно что-то более элегантное, менее приторное и более индивидуальное.
– Но ведь ваша кондитерская лучшая в городе, – возразила Марта.
– Пусть это решают наши покупатели, а не мы. Как насчет «я-очень-рада-открыться-снова»?
Девочка растерянно посмотрела на Корицу.
– И все? Разве это не слишком… просто?