Глава 2
…Я полюбила женатого
Из одних только писем со страданиями на тему «Я полюбила женатого, что делать» можно собрать трехтомник, если не больше. Большая советская энциклопедия – детский лепет по сравнению с моей папкой «Люди пишут».
Начнем с неожиданного вопроса. Если мы хотим приготовить вкусный обед, что нам для этого нужно?
Хороший повар? Действительно, это важно, когда руки из правильного места растут и знания имеются.
Правильная посуда? Согласна, всякие специальные формы и крутые покрытия здорово помогают и раскрыть вкус, и красиво подать блюдо.
Особенная плита? Вне всяких сомнений, она влияет. Разные температурные режимы, возможность довести до нужного уровня готовности, упрощение процесса, в конце концов.
Но! Все это теряет всякий смысл и не имеет никакого значения, если выбраны плохие продукты.
Будь ты хоть трижды мишленовским поваром, из тухлой рыбы у тебя выйдет лишь отвратная мешанина.
Закончи хоть с десяток кулинарных курсов, но если паста низкопробная – вместо лазаньи получишь невнятную слизь.
Посети лучшие поварские школы, но вкусную кашу на прокисшем молоке не сваришь.
Из пластиковых томатов не сделаешь салат «пальчики оближешь», кислятина будет пробиваться даже через приправы. А прошлогодняя пожухлая картошка не превратится в пюре «отвал башки».
Свежесть и качество ингредиентов – это 90 % вкуса. Все остальное – дело техники, которая не всегда и нужна. Ведь все мы помним, что аппетитнее салата из бабушкиного огорода ничего нет.
Вот и с отношениями так же. Можешь обложиться техниками, методиками, книгами. Но если «ингредиент» – тухлый, вонючий, безвкусный, ни черта не поможет. Испорченный фарш не станет свежим. Простокваша не трансформируется в парное молоко. Сгнившие овощи не превратятся в сочные и крепкие.
Хоть приправляй, хоть украшай, хоть какую заправку добавляй.
Кому подойдут отношения с женатым мужчиной
Пишет на днях девица. Вот так, мол, и так, встретился мне мужчина, весь такой симпатичный, и нравится с ним быть, и прямо настаивает на отношениях, только одна сложность – женат. Несправедливая судьба поздно свела нас вместе. Что же делать? Соглашаться или нет? Ведь я слыхала, есть люди, которым такие романы очень даже подходят.