По видам фотоаппаратов ничего вам не подскажу. Если вы печатаете большие, или продаёте электронные фотографии, то берите уж, сами знаете, что нужно брать. Если вы снимаете для собственного удовольствия или для показа в Интернете 20-ти друзьям, то любая современная или вчерашняя «фотомыльница» подойдёт.
Переходник для местных розеток — можно купить уже в городах, где вы будете путешествовать, в городах в хозяйственных магазинах. Форма штепселей в разных странах отличается от российской. Особенно странные тонкие штепсели в Северной Америке. Там, кстати, и в сети 127 вольт, вместо наших 220.
Гермомешки, накидка на рюкзак, файлы для документов — запасайте это заранее! Плащ-дождевик или чехол на рюкзак, непромокаемый и не тяжёлый. Смотрите, чтобы чехол как-то пристёгивался — а то ветром унесёт.
Светоотражающие полоски или катафот, и для вечернего автостопа, и чтобы ходить без страху в темноте по улицам, где дорожное движение может быть опасным.
Телефон (смартфон). Раньше люди часто брали с собой GPS-навигатор, сейчас обычно он есть уже в мобильном телефоне (смартфоне). Накачайте на него оффлайн-карты типа «Maps.me» того региона, куда вы отправляетесь и словарики нужных вам языков, для оффлайн-переводчика. Португальский для Бразилии, Испанский для почти всех остальных стран Центральной и Южной Америки, индонезийский для Индонезии, французский для Марокко, Китайский для Китая и т. д..
Компас поможет тогда, когда разрядился телефон, или тогда, когда доставать телефон не стоит из-за криминальной обстановки вокруг.
Зарядник к телефону. «Пауэр-банк» для запасного электричества. Можно для смартфона брать дополнительную батарею, которая как НЗ будет при вас заряженная всегда — ведь часто буржуйфон (смартфон) много съедает электричества.
Фонарик-налобник. Запасные батарейки к нему.
Зубную щётку, пасту и мыло. При расходовании этих принадлежностей, или если забыли где, можно приобретать на месте. Можно купить очень лёгкую и быстро высыхающую мочалочку.
Аптечка. Некоторые люди берут с собой очень большую аптечку, в килограмм, такую, что ей можно вылечить целую африканскую деревню. Некоторые же и почти никакую аптечку не берут. Это как и с рюкзаком: у кого всё необходимое и обходимое есть, у другого только мозги с паспортом, а у кого и этого нет.
Если вы относитесь к тем, кто хочет большую аптечку, то посмотрите вот куда: https://tropical-doc.livejournal.com/70617.html — советы по аптечке от Виктории Валиковой, она врач, работает в Гватемале, организовала там благотворительную клинику для местных жителей, ну и тропических болезней она налечила множество.