Рецепт 1
Требуется: 1 ч. л. сухого измельченного одуванчика, 1 стакан кипятка.
Приготовление. Сырье залить кипятком, кипятить в течение 10–15 мин. Настаивать 30 мин, процедить, объем довести до исходного.
Применение. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день до еды.
Рецепт 2
Требуется: 20 мл сока свежих корней одуванчика, 30 мл 90 %-ного этилового спирта, 30 г глицерина, 50 мл воды.
Приготовление. Все ингредиенты смешать, смесь процедить.
Применение. Принимать по 1 ст. л. 2 раза в день.
Пырей ползучий – широко распространенный огородный сорняк, корневища которого используются с лекарственной целью. Поэтому при прополке не выбрасывайте корневища, в которых содержатся каротин, аскорбиновая кислота, органические кислоты, углеводы, жиры и белковые вещества. Пырей обладает мягким мочегонным эффектом, используется чаще в составе различных сборов.
Рецепт
Требуется: 1 ст. л. сухого измельченного корневища, 1 стакан кипятка.
Приготовление. Сырье залить кипятком, кипятить 5—10 мин, охладить, отжать, процедить.
Применение. Принимать по 1 стакану 3 раза в день до еды.
Лекарственным сырьем служат свежие плоды лесной или культурной яблони. Они содержат витамины (витамин С, группы В, каротин), органические кислоты, экстрактивные вещества, белок, сахара, много пектиновых веществ, клетчатку, микроэлементы (железо, фосфор, медь, марганец, калий), эфирное масло, амигдалин, флавоноиды, фитонциды. Помимо того, что яблоки – это замечательный диетический продукт, который можно применять в диетотерапии (например, в качестве разгрузочных дней используются яблочные дни), их назначают больным гипертонической болезнью и атеросклерозом и как самостоятельное лечебное средство.
В лекарственных целях используются чай (отвар) из зрелых плодов и сушеной кожуры, в которых сохраняется максимальное количество витамина С даже по сравнению со свежими яблоками. Дело в том, что плоды яблонь содержат большое количество ферментов, способных разрушать аскорбиновую кислоту. При кратковременной тепловой обработке ферменты разрушаются быстрее, чем витамин.
Чай из яблок
Требуется: 2–3 неочищенных средних размеров яблока, 1 л кипятка.
Приготовление. Яблоки залить кипятком, варить в течение 15 мин.
Применение. Принимать по 1 стакану 3–4 раза в день.
Отвар яблочной кожуры
Требуется: 1 ст. л. измельченной в порошок сухой яблочной кожуры, 1 стакан кипятка.
Приготовление. Сухую смесь залить кипятком, кипятить на водяной бане в течение 10 мин, охладить.
Применение. Принимать по 1/4 стакана 4 раза в день перед едой.