Многое зависит от рациона питания. Почему на севере лютеранство получило такое распространение? На юге Европы едят белый хлеб, а на севере ржаной. А на ржаном хлебе, часто паразитирует грибок спорынья, природный наркотик, аналогичный ЛСД. Еще в католические времена Германия была самой неадекватной среди всех католических стран, среди населения часто были распространены галлюцинации, выливающиеся в массовые погромы ведьм и колдунов. Родина знаменитого «Молота ведьм» именно Германия, и именно тут сожгли почти всех красивых женщин. Пляски святого Витта из этой же оперы. В общем-то, лютеранство с его умеренностью в еде, несколько помогло немцам протрезветь. Но и сам Лютер, хотя и не пил спиртного, часто видел чертей наяву, и кидался в них чернильницами. Так что каждый народ охотно соблюдает только те законы и обычаи, которые отвечают его нравственным потребностям, и католичество на севере не прижилось, исчезло через 500–700 лет, а лютеранство пошло немцам явно на пользу. Тот же технический прогресс и изобретения, также во многом являлись следствием расширенного сознания из за наркотиков, просто уменьшив дозу, они смогли направить свои видения в нужное русло. Голландцы оказались тоже еще те наркоманы с древности, а вот в Бельгии ничего не получилось, тут местные обжоры черный хлеб почти не едят.
Зашел пообедать и заодно и поужинать в «Руде Вольк» — в трактир «Красный сокол», жалкую корчму рядом с каналом. Полутемное помещение с закопченными котлами, горшками и сковородками, пропитанное кухонными ароматами. Там заказал на ужин для себя: хлеб, пиво и сыр.
Подавая мне это скудное угощение, объемный трактирщик насмешливо улыбнулся. И все же с надеждой спросил меня:
— Не желаете яичницу с салом и ветчиной, колбаски, рагу — сегодня как раз свежее сварили, — или сластей, или каплуна, который тает во рту, или жареного мяса с пряной подливкой? И пивца Вам какого — антверпенского «доббель кнол» (сорт двойного крепкое пива), или брюггского «доббель-кейт»(крепкое вино), или, может быть, вина лувенского на манер бургонского?
— Нет спасибо, ничего не надо — поспешно ответил я.
Хлеб был слишком старый и сыр слишком молодой, стаканчик жидкого пива выпил я без удовольствия. Понятно, испанец во Фландрии сейчас, как приезжий из регионов в Москве в мое время, отношение так себе.
Рядом со мной без устали обжиралась компания толстых краснорожих фламандцев. Оттуда только и было слышно:
— Господа, вот Вам ветчина, мозговые кости, дрозды, каплуны, паштеты из цапли, лакомства, как у самых важных господ, вот бочка пива, вот бочонок вина!