Харкеру также запрещается спать в любой другой комнате, кроме отведенной ему. Нарушив впоследствии этот запрет (собственно говоря, случайно заснуть где попало в жутком замке сложно, но, похоже, запреты в каждом человеке пробуждают бунтаря), он просыпается в компании трех прекрасных женщин, одна из которых пытается его укусить. Дракула появляется вовремя и мешает ей полакомиться Харкером, вместо этого бросая ей ребенка.
После этого Харкер начинает опасаться за свою жизнь, но попытки бегства остаются безуспешными: замок охраняют волки, которыми управляет граф. Кроме того, Дракула проявляет интерес к невесте Харкера, Мине, заставляя стряпчего писать ей письма.
Наконец Харкер узнает, что в замке есть склеп с гробом, наполненным землей, в котором спит Дракула. (Мы перечислили практически все пункты, которые и сейчас составляют важную часть многих историй о вампирах.)
Только после отъезда Дракулы в Лондон Харкеру наконец удается бежать.
Некоторое время спустя в Лондонский порт прибывает корабль, весь экипаж которого мертв. С борта спрыгивает черная собака и исчезает в тумане. Это еще одна из сцен, к которым сценаристам и сотню лет спустя нечего добавить.
Вскоре после этого у подруги Мины, Люси, появляются признаки лунатизма, и Мине кажется, что она видит на шее Люси два круглых следа от укуса.
У жениха Люси, лорда Артура Годалминга, мало времени заниматься невестой: его отец болен. Поэтому он просит своего друга, врача, который работает в психиатрической лечебнице, позаботиться о девушке. Интересно, что и этот врач, и еще один мужчина, который придет на помощь позже, – бывшие поклонники Люси. Однако лучше ей не становится. Доктор не может найти решение и привлекает на помощь коллегу, некоего Ван Хельсинга.
Ван Хельсинг относительно быстро выясняет, что имеет дело с вампиром, но делает из этого большую тайну, потому что драматично раскрыть ее кажется ему важнее, чем сообщить помощникам важную информацию. Все бывшие и нынешние поклонники сдают кровь для Люси, чтобы сохранить ее жизнь, но после очередного ночного визита Дракулы уже слишком поздно. Она умирает и превращается в вампира.
Тем временем Харкер наконец возвращается в Лондон. Он провел некоторое время в больнице в Будапеште и успел жениться на Мине, которая приезжала его навестить.
Харкер присоединяется к Ван Хельсингу и группе бывших поклонников Люси. Никому из них, направляемых Ван Хельсингом, в голову не приходит идея поговорить с Дракулой и выяснить, чего он хочет на самом деле. А уж мысль о том, что вампиру, очевидно, необязательно убивать людей, чтобы питаться их кровью, и существует возможность прийти к мирному соглашению о регулярном донорстве, вообще не рассматривается. Вместо этого первым делом они «спасают» Люси от существования в облике вампира. После того как ей почти удается убедить Артура Годалминга разделить с ней вечную жизнь, тот все же втыкает ей в сердце кол.