Поняли, к чему я веду? Всё просто — для быстрого регулирования веса вы просто ограничиваете себя в углеводах. Впрочем, это я забежал вперёд — о питании мы ещё поговорим, но позже. Я о другом. Все вы слышали, наверное, такое слово — калории. Калория — это мера измерения тепла. Одна калория обозначает количество энергии, необходимое, чтобы нагреть 1 грамм воды на 1 градус Цельсия. 1000 калорий равны одной килокалории. Когда мы говорим о питании, речь всегда идет о килокалориях. Для примера, энергетическая ценность яблока — 100 ккал, или 100 000 кал. Так вот, из пищи, которую мы едим, освобождаются макронутриенты (белки, жиры, углеводы) и попадают в кровоток. Дальше тело либо сожжет их для получения энергии, либо запасет где-то: в печени, мышцах, жировых клетках.
Таким образом, вам в первую очередь нужно научится соблюдать так называемый энергетический баланс. Энергетический баланс — это разница между количеством калорий, которые мы потребляем и которые тратим. Если мы потребляем больше калорий, чем тратим, мы набираем вес. Если тратим больше, чем потребляем, — теряем. Вот и всё.
Понимаете, о чём я? Вы каждый день тратите свою энергию, то есть — сжигаете свои калории. Вы ходите на работу, на работе тоже как-то двигаетесь, вы спорите с начальством, распекаете подчинённых, ругаетесь в магазине или в транспорте, потом идёте домой. И на всё это вы тратите свои калории. Нет, я не говорю о том, чтобы побольше ругаться — нервные клетки, говорят, не восстанавливаются. Я о том, чтобы вы пересмотрели свою двигательную активность. Точнее, вашу двигательную пассивность. Вы ведь или на автомобиле передвигаетесь, или на общественном транспорте. Скажем, метро-автобус или метро-троллейбус. Или маршрутка, или такси, или… В общем, неважно. Важно другое — наши предки такие расстояния преодолевали пешком. И не страдали мыслями о том, как сбросить лишний вес.
Поэтому внесите в ваш ежедневный ритуал некое разнообразие. Когда возвращаетесь с работы — сойдите на одну-две остановки раньше. И пройдитесь пешком. Понимаю, что зимой холодно, но надо. Зато летом и весной — самое то. А главное — те самые калории, которые у вас отложатся в ваши бёдра или бока, потихонечку сгорят. Второй пункт программы — не пользуйтесь лифтом, поднимитесь по лестнице. Лишние пять минут, зато еще одна нагрузка на организм. Та самая, которой вам при вашей гиподинамии не хватает.
Ну и, конечно же, начинать ваш день тоже нужно с движения. Зарядка — она ведь потому так и называется, что заряжает ваш организм. Пять минут утренней гимнастики — и вы уже настраиваете своё тело не накапливать калории, а тратить их. И начинать зарядку можно прямо в постели. А как — об этом я расскажу вам в следующей главе.