Манка незаменима летом для ловли плотвы, красноперки, уклейки и других карповых рыб. Существует целый ряд рецептов ее приготовления, что, кстати, свидетельствует о том, насколько популярна эта приманка у рыбаков. Вот несколько из них. Манку разваривают в небольшом количестве воды, а затем остужают и мнут, добавляя свежую манку, до образования однородной пластичной массы. При ловле на такую насадку в воде то и дело будут отваливаться маленькие крупинки манки, привлекая рыбу. По другому рецепту манку сначала заливают водой, дают ей настояться некоторое время, а затем заворачивают в марлю и варят в кипятке около 20 минут. Можно и не варить манку, а распарить ее. Для этого в кипяток (примерно в четверть кружки) насыпают манку и сахар до тех пор, пока они не впитают всю воду, затем постепенно добавляют толокно и размешивают смесь до получения однородной массы. Можно готовить манку и в холодной воде. В таком случае ее насыпают в стакан и наливают туда воду, постепенно помешивая. Такая процедура длится не менее 10–15 минут, пока манка не станет тягучей и не будет рваться при растягивании. В нее добавляют ванилин и даже жмых или молотые семечки. Часто вместо манки используют приманку из толокна. Из него делают небольшие шарики, добавляя манку, овсяные хлопья, хлебный мякиш и другие продукты и заваривают в кипятке. На рыбалке, при ловле на манку, надо иметь с собой немного свежей крупы, чтобы, если ваша готовая наживка испортится (часто это происходит при попадании в нее воды), ее можно было восстановить. Долго приманка из манки не хранится, так как через пару дней начинает подкисать. После рыбалки лучше хранить ее в холодильнике. Она там немного загустеет, но ее можно будет обновить.
Наряду с манкой широкое распространение получили приманки из хлеба. Это обусловлено легкой доступностью исходного сырья и хорошей уловистостью и универсальностью приманки. Приведем самые ходовые рецепты хлебных приманок: 1. С кусков хлеба срезают корочку (она нежелательна для приманок). Хлебный мякиш слегка увлажняют и, растерев по рукам немного растительного масла (желательно базарного, нерафинированного и пахучего), мнут до тех пор, пока он не приобретет мягкое и эластичное состояние. В такой мякиш можно добавлять и жмых, и перекрученные семечки и даже рыбью слизь. 2. Мякиш хлеба смешивают с картофелем и мнут такую насадку до получения однородной массы, не пристающей к рукам. 3. В скатанный мякиш хлеба добавляют немного растительного масла и меда и заваривают в кипятке. 4. Очень хорошая, эластичная, прочная и мягкая хлебная приманка получается, если кусок хлеба завернуть в марлю и опустить ненадолго в кипяток. Затем его следует достать и тщательно отжимать до тех пор, пока не перестанет выделяться темное молочко. Такой хлеб перемешивают со жмыхом и добавляют в него чуть-чуть растительного масла. 5. Хлебный мякиш смешивают с горячим рассыпчатым картофелем в пропорции 1:1с добавлением подсолнечного масла. При ловле карасей, особенно в небольших водоемах, в хлебную приманку добавляют сок чеснока, запах которого очень привлекает эту рыбу.