Кровавый пасьянс (Наст) - страница 32

Александра усмехнулась: «Что это ты так расхорохорилась, дорогая? Твоих прелестей пока в журналах нет». Пока. А все-таки хочется. Не совсем голой, но такой, какая она сейчас, секси-лайт — «легкая сексуальность». Хаха. Все вам легкое подавай, сударыня. Вот и завтрак легкий. Легкий и быстрый. Чавк-чавк, и она уже на передовой — ловит супер-пупер-коварного шпиона!

На кухне была мать, стояла у стола в белой кружевной длинной ночной рубашке, слегка растрепанная, видно, что не причесывалась еще, пила, не отрываясь, темный квас из высокого хрустального стакана. Оторвалась, громко выдохнула.

— Ух-ф! Вчера много мартини выпила! Саша, давай завтракай. У нас там в холодильнике потрошки куриные жареные, очень вкусные!

— Салат есть?

— Был какой-то, но я вчера его поклевала. Выпью, закушу… Два дня не пила. Честно. Но этот же… Подлец! Он же все нервы выматывает своим поведением! Сорвалась.

— Ладно. Я салат себе сделаю.

— А потрошки?

— И потрошки, и салат. Ты бы пила меньше. Сколько говорю!

— Я вообще пить не буду! Не хочу! Но срываюсь.

— Алкоголичка, — без злобы сказала Александра.

Мать заулыбалась:

— Как в старой песне. Несмотря на классное личико — алкоголичка. Алкоголичка!

— Мама! Не смешно. Я серьезно говорю.

— Я срываюсь!

— Ты поменьше срывайся.

— Что за салат сделаешь?

— А-а, простой. Что найду в холодильнике, то и в дело пойдет. Ты пока курочкины сердечки разогрей.

— Хорошо.

Мать засуетилась. Извлекла из холодильника сковороду с обжаренными в специях куриными сердечками и желудками, защелкнула на сковороде съемную ручку, поставила на керамическую панель, набрала на плите режим — конфорка мгновенно озарилась огненно-рыжим светом. Жир на сковороде зашкворчал, пошел аппетитный дух жаркого. Рот Александры наполнился слюной, и есть захотелось до ужаса, прямо-таки дикий аппетит пробудился. Забабахает она себе на завтрак отличную кавказскую еду для мужчин. Не только для мужчин, но и для женщин она годится — ешь мало, а активной энергии хоть отбавляй. А диета простая: мясо и зелень. Любое мясо и любая зелень. Мясом сегодня будут куриные субпродукты, а салат Александра сварганит с чистого листа — полнейшая импровизация! Что может быть интереснее?

Чем отличается отличный повар от любого другого? Талантливый повар мгновенно придумывает блюдо, осмотрев ингредиенты, которые есть в наличии, и уже знает, как будет готовить и какой будет вкус. Все это происходит у него в голове. Потом он пробует свое творение и понимает, получилось или нет то, что он ожидал. А простой повар готовит по инструкции, которая очень строгая: столько-то того-то и того-то и готовить так-то. Готовит по рецепту. Александра никогда не была поваром, который готовит по рецепту. Ее второе имя — импровизация! Завтрак будет ее импровизацией. Утренней, которая еще больше взбодрит, сильнее душа. Первым делом — сок. Свежевыжатый? Нет. Возиться с кухонным комбайном не хотелось, да и времени не было, хотя объектов для творчества хватало — на большом блюде красиво возлежали, словно это был голландский натюрморт, заграничные фрукты, такие давно привычные и чисто привозные для апрельской России: яблоки, апельсины, мандарины, манго, груши. Кисти синего и зеленого чилийского винограда особенно выглядели нереально, словно пластмассовая подделка. Итак, сок просто из пачки. Какой? Гранатовый? Фи-и. Это мать любит. Он для сердца полезен и от давления. Меньше пить алкоголя — оно сто раз полезнее всяких соков, но ее не переубедишь. Ладно, пусть им отпивается после мартини. Дальше. Апельсиновый? Нет. Этим утром будет не как в Европе, которая нас не любит, никакого апельсинового сока с мякотью. А будет наш родной, осветленный, яблочный. Сладко-кислая такая ерундовина. Очень насыщенная и приятная на вкус. Александра его еще водой кипяченой разбавит, получится чуть сладковатый напиток — в самый раз. А кофе — это уже на работе, когда мозгам понадобится взбучка. Александра давно подметила, что разговоры с самой собой вроде бы ни о чем действуют на нее, словно массаж: расслабляет, зато после — в полной боевой готовности, отлично тонизирует мыслительный процесс.