– Я другое придумал. Я на него Веру напустил.
– А, да, Вера у тебя большая умница. Если бы не была такой дурой, давно бы была директором в твоей компании, женой и матерью троих твоих детишек.
– Ну уж нет. Я может и подкаблучник, но я не хочу под каблуком жить.
– Ладно. Потом расскажешь, чем там дело кончится. Мне интересно. Может, Веру свою отдашь? На двух продавцов своих могу поменять. У меня там появился один. Подающий надежды. Молодой, дерзкий. Соглашайся.
– Нет, мне Вера нужна. Мне без нее никак. У меня треть продаж через нее идет.
– Вот я и говорю, могла бы быть большой умницей, если бы не была такой дурой. А она сама знает, что она хороший продавец?
– Не знаю. Мне все время кажется, что когда она узнает, что занимается продажами, то расстроится и, может быть, уволится.
– Вот смотри, дал Бог таланты, а инструкцию не дал. Давай для Веры бизнес придумаем, и будет она там главная, и доля у нее будет. А так уведут ее у тебя. Я первый и уведу, брат, – Илья Викторович потянулся к меню, которое продолжало лежать на столе.
– Вот видишь, какой сервис. Когда меню лежит на столе, то шансы, что гость сделает дополнительный заказ, выше. В этом ресторане меню не убирают, в других – убирают.
– Видимо, в других ресторанах на двадцать столиков всего десять или пятнадцать меню сделано. Вот они и таскают его от одного столика к другому. С другой стороны, если уж ты решил заказать еще кофе, то меню не сложно попросить, так?
– Так, да не так. Любое лишнее действие – шанс, что клиент откажется от своего решения. Надо встретиться глазами с официантом, надо дождаться, когда он подойдет, надо сказать про меню, надо полистать и выбрать, надо снова поймать и позвать официанта, надо снова дождаться его, надо сделать заказ, надо дождаться заказа. Понимаешь, сколько лишних шагов?
– Да. Никогда не открою ресторан.
* * *
Матвей вернулся в офис после обеда.
– Долгая встреча? Чем закончилась? – приветствовала его Алена.
– Пока результат отрицательный. Но есть и хорошие моменты. Я буду встречаться с ним повторно, может быть через неделю. Мне надо доработать свое предложение.
– Так контракта нет, и половины страницы, которые ты обещал, тоже?
– Алена, мне нужно доработать свое предложение. Он купит его.
– Мне кажется, ты начал работать на себя, а не на компанию.
– Алена, я работаю на себя, продавая услуги компании. Я не продаю чужие услуги. Все нормально, не горячись.
Телефон Матвея зазвонил. На экране высветилось «Вера».
– Мне надо ответить, извини. Да, Вера, слушаю тебя, – Матвей ответил на звонок и отвернулся от Алены. Правда, теперь он стоял лицом к Саше. Тогда он пошел вдоль столов, к окну.