Астрологический сад
Каждый из нас связан с одним из 12 астрологических зодиакальных знаков через день рождения, и они не являются тайной ни для кого. А вот то, что каждый знак Солнца или Луны также соединен с определенными цветами и травами, наверное, менее известно. Это соответствие предположил еще в XVII веке английский травник Николас Калпепер и рассудил, что к эффективному лечению приведут те растения, что связаны с астрологическим знаком больного.
Выращивать небольшие (или большие) тематические садики с травами и цветами, посвященными одному или нескольким астрологическим знакам, может оказаться увлекательно и перспективно[13]. Предложенные ниже растения вполне можно собрать в садочек в контейнере или приоконном ящике. Есть еще одна чудесная идея, которой я пользуюсь, – создавать индивидуальные ароматические масла с эфирными маслами, подходящими конкретному знаку. Это может стать красивым и вдохновляющим подарком.
Овен: бергамот, гвоздика, тмин, фенхель, розмарин.
Телец: яблоко, маргаритка, магнолия, пачули, роза, тимьян.
Близнецы: бергамот, укроп, лаванда, лилия, петрушка, вербена.
Рак: мелисса лимонная, жасмин, роза, сандаловое дерево.
Лев: ромашка, корица, календула, мускатный орех, сладкий апельсин.
Дева: лаванда, мята, пачули, тимьян, вербена.
Весы: майоран, сандаловое дерево, мята курчавая, тимьян, фиалка.
Скорпион: базилик, тмин, имбирь, мирра, сандаловое дерево.
Стрелец: анис, кедр, апельсин, шалфей, иланг-иланг.
Козерог: корица, окопник, лимонный тимьян, мимоза, пачули, ветивер.
Водолей: кедр, кипарис, лаванда, мята, сосна.
Рыбы: жасмин, лимон, нероли, душистый горошек.
Кладовая травника
Когда год становится полнее, а мы все больше тоскуем по теплу и комфорту, что может быть лучше, чем собственная кладовая с полезными травами, наполненная чудесными и ароматными дарами земли? Создать запас кулинарных и лекарственных трав можно даже в очень маленькой квартире. Нужны лишь несколько полок в шкафу (желательно с дверцами, чтобы внутрь не проникали свет и тепло).
Начните с сушки собственных трав, возможно даже выращенных в вашем саду. Я знаю, что сушеные травы легко купить в магазине, но почему-то в тех, что были собраны и высушены самостоятельно, оказывается намного больше энергии и вкуса. У меня мало места, поэтому травы я сушу в больших плоских корзинах, выстланных кухонными полотенцами. Проверяю, чтобы листья были сухими, без капель росы или дождя, удаляю все увядшие или поврежденные, затем раскладываю по дну корзин, а те отправляю на кухонные шкафы. Сушка длится от нескольких дней до недели – в зависимости от температуры и влажности в помещении.