Зеленая магия. Сезонные ритуалы, зельетворчество, алхимия трав (Бусси) - страница 90


Растительный глицерин

Легче масел, но с такими же свойствами. Глицерин – прозрачное, слегка сладковатое увлажняющее вещество. Хорош в лосьонах и средствах для тела, особенно для сухой или зрелой кожи. Его можно использовать вместо алкоголя в составе травяных настоек, а еще он подходит для вегетарианцев и веганов.


Сладкое миндальное масло

Отличное базовое масло для создания натуральной косметики и зелий для ароматерапии; это светло-золотистое масло с богатыми увлажняющими свойствами подходит для всех типов кожи.


Сухое молоко

Цельное сухое молоко содержит полезные жиры и молочную кислоту. Оно обогащает смеси для ванн, его можно добавлять в очищающие средства для кожи. Не используйте сухое молоко с низким содержанием жира или обезжиренное – оно не окажет нужного эффекта. Если у вас аллергия на молочные продукты или вы предпочитаете их не употреблять, используйте сухое кокосовое молоко вместо коровьего.


Яблочный уксус

Предпочтительно органический; он обладает вяжущим действием, освежает и успокаивает. Подходит для многих типов кожи, за исключением очень сухой или чувствительной.


Приложение B

Инструменты и прочие полезности

Многие инструменты и посуда, необходимые для создания полезных средств из трав и цветов, уже у вас есть, но я подскажу, что полезно завести специально для домашней зеленой магии. Очень важно, чтобы любые инструменты и посуда, что вы используете для приготовления снадобий и зелий, больше нигде и никак не применялись, тем более для кулинарных задач. Такой подход предотвратит перекрестное загрязнение и не позволит испортить результат. Важно также, чтобы ваш инструментарий был как можно более чистым, сухим и без пыли. После использования обязательно мойте все в очень горячей мыльной воде, а потом оставляйте просохнуть на стерильной поверхности.


Итак, полезный инструментарий травника включает:


Миски, много мисок – от маленьких до больших. Лучше всего подходят чаши из жаропрочного стекла или нержавеющей стали; фаянсовые или керамические тоже можно использовать, только если их не требуется подогревать. Никогда не пользуйтесь пластиковыми или алюминиевыми мисками: они впитывают запахи и могут выщелачиваться в продукт. То же самое и с кастрюлями: предпочтительны из стекла или нержавейки.


Ступка и пестик для измельчения трав и специй. Мельница или чоппер для специй тоже пригодятся: они быстрее.


Погружной блендер, маленький блендер или кухонный комбайн для пасты из трав и тому подобного.


Секаторы и хорошие кухонные ножницы для сбора трав. У меня также есть замечательная пара маленьких ножниц для зелени – ими можно срезать мелкие листья со стеблей.