Королевские и герцогские имения являлись крупными владениями, образовавшимися из земель римской казны, пустошей и конфискаций поместий римской знати. Короли и герцоги дарили земли своим военным дружинникам (газиндам). Уже в VII в. начался быстрый рост монастырской собственности за счет многочисленных дарений.
Свободные, несущие военную службу (ариманны) в VIII в. составляли еще значительную часть племени, но они резко дифференцируются. Среди них встречаются зажиточные ариманны, владельцы по крайней мере семи оброчных дворов, сближающиеся с королевскими дружинниками (газиндами) и должностными лицами короля. Из этих элементов к IX в. складывается класс феодалов. Старая родовая знать отходит на задний план.
Имелись также мелкие собственники, которые сами обрабатывали свои участки. Встречались малоземельные крестьяне (владельцы одной лошади, участки которых продавались за кусок сала). Наконец, были и безземельные крестьяне, находившиеся в личной и материальной зависимости от крупных магнатов (мундиум, или патронат).
Вместе с тем в VII–VIII вв. улучшается положение рабов: часты случаи их освобождения, имели место браки свободных с рабами. Намечается тенденция слияния рабов, колонов с разорившимися свободными и превращение их в массу зависимого крестьянства. Вместо прежнего деления на свободных и рабов появляется деление на военно-служилую знать и богатых общинников, с одной стороны, на зависимую и крепостную массу, включающую старых рабов и разоряемых свободных, — с другой.
Лангобарды заселили и обработали многие пустоши и целинные земли Северной Италии, что способствовало некоторому подъему ее хозяйства. Широкое развитие получило вновь хлебопашество рядом с садоводством и виноделием. Завоеватели постепенно усвоили более высокую технику сельского хозяйства и ремесла, созданную местным населением.
Производство в значительной степени носило натуральный характер. Крупные собственники старались приобретать оливковые рощи, виноградники, соляные разработки, чтобы полностью удовлетворить нужды своего хозяйства. Однако и в период раннего средневековья в Италии некоторые города античности оставались средоточием ремесла и торговли.
Как только страна несколько оправилась от лангобардского завоевания, во многих старых римских городах (Павия, Пьяченца, Верчелли, Лукка, Пиза) были восстановлены укрепления. В этих Центрах жило некоторое количество свободных ремесленников, работавших на продажу (золотых дел мастера, медники, портные, сапожники, мыловары). Вместе с тем внутри городских стен находились пахотные земли, луга, пастбища, и города VII–VIII вв. сильно отличались от римских центров периода их расцвета. Городские купцы в VIII в. делились на три группы по своему имущественному положению; торговля велась солью, железом, оливковым маслом, восточными товарами и т. д. О постепенном росте товарных отношений свидетельствовало появление монетных дворов и чеканка собственной золотой монеты в некоторых городах Северной Италии.