Как вносить удобрения. Гранулированные удобрения следует равномерно рассыпать по земле и слегка заделать в почву, обработав поверхность граблями или рыхлителем. Удобрения, медленно растворяющиеся в почве, должны заделываться глубже. Жидкие минеральные удобрения вносят после дождя или полива. Чтобы не обжечь листья и побеги, жидкими удобрениями растения подкармливают под корень в пасмурный день или вечером. Когда вносить удобрения Комплексные удобрения, предназначенные для подкормок, вносят в течение вегетационного периода. Азотные удобрения вносят рано весной (аммиачные, нитратные и мочевину) или осенью. Но осенью на глинистых почвах можно вносить только аммиачные удобрения. Летом для подкормок прежде всего следует использовать нитратные удобрения (селитры). Если их нет, то аммиачные или мочевину.
Фосфорные удобрения необходимо вносить под осеннюю перекопку почвы. Если почва обрабатывается весной, то лучше внести суперфосфат. Фосфорные удобрения в повышенных дозах можно вносить один раз в четыре года. В этом случае лучше использовать труднорастворимые формы в сочетании с суперфосфатом. Калийные удобрения на глинистых и суглинистых почвах закрепляются на месте их внесения и плохо проникают в глубокие слои. На таких тяжелых почвах калийные удобрения вносят осенью. На легких песчаных и супесчаных почвах, а также на торфяниках калийные удобрения хорошо проникают по всему плодородному слою, поэтому их вносят весной. В магниевых удобрениях больше всего нуждаются растения, произрастающие на легких песчаных, особенно кислых почвах, поскольку здесь особенно затруднено поступление магния в растения. Магниевые удобрения эффективны на торфянистых почвах верховых болот, а также на засоленных почвах и красноземах.
Признаки минерального голодания растений. Недостаток азота прежде всего сказывается на окраске и размере нижних листьев растений. Они становятся светло-зелеными и мелкими, рано опадают. Рост побегов ослабляется. Недостаток калия проявляется в первую очередь на нижних листьях — их окружает ободок из засыхающей ткани, так называемый краевой ожог. Симптомы незначительного азотного и калиевого голодания сходны, поскольку при недостатке калия растения не могут полноценно усваивать азот из почвы. Недостаток фосфора внешними признаками не выражается. При нехватке магния на старых листьях между зелеными жилками появляются светло-зеленые, желтые, а затем бурые пятна. На листьях вырисовывается характерная «елочка», и они рано опадают, начиная с нижних.