Вышиваем картины лентами. Искусство обработки кости... ("Сделай сам" №3∙2014) (Альманах «Сделай сам») - страница 47

Удобный формат обустройства помещения, который используется как гаражная мастерская, — переноска с лампой. Современный вариант создания комфортных условий в гаражной мастерской — использование нескольких ламп, которые зажигаются синхронно. Кроме того, при обустройстве освещения не стоит забывать об удобном въезде в гараж в темное время суток и освещении площадки перед гаражом лампой в плафоне или небольшим прожектором.

>http://garazhguru.ru/osveshhenie-v-garazhe.html


Ножик туп — хозяин глуп или Искусство заточки ножей

Существуют разные точки зрения, как правильно точить кухонные, охотничьи и прочие ножи, но суть остается в одном: точить их необходимо. Ведь со временем они тупятся вне зависимости от того, как и где вы их используете: разделываете дичь, режете мясо на шашлык, шинкуете овощи или нарезаете хлеб к обеду. От этого зависит лишь скорость затупления лезвия. И только. Потому ножи необходимо точить. Как это делается, расскажет профессионал.



Удобней, производительней, да и безопасней работается острым ножом. Да, да, не удивляйтесь! Работа сильно затупленным ножом требует приложения гораздо большей силы, непропорциональной выполняемой работе. С другой стороны, если во время отчаянного, и поэтому не слишком точного «пиления» тупым ножом, он сорвется и угодит в какую-нибудь часть тела хозяина или рядом стоящего человека, то, как правило, окажется достаточно острым, чтобы поранить. Иногда даже очень болезненно и тяжело.

Подавляющее большинство пользователей ножи точить не умеет и поэтому довольствуются в лучшем случае полуострыми, кое-как заточенными клинками. Не верите? Давайте убедимся вместе! Возьмите нож, который сейчас находится ближе всего к вам и попробуйте им сбрить волос на предплечье. Не бреет? Ну тогда попробуйте разрезать лист обычной писчей бумаги, держа его другой рукой за один угол. Тоже не вышло? Все ясно, значит ваш нож просто не очень острый, мягко говоря. Или, вероятнее всего, совсем тупой, как следует из наших наблюдений…

Начнем с самого начала и конструктивно!

Первое, с чем надо примириться, это расход нескольких сотен рублей на хорошие инструменты для заточки. Особенно если вы имеете несколько ножей или, тем более — целую их коллекцию.

Второе. Примиритесь с тем, что никто за вас не наточит ваш нож так, как сделаете это вы сами при соответствующем уровне подготовки, и пользуясь соответствующими инструментами, конечно. Можете послать клинок изготовителю: большинство известных фирм точит такие присланные ножи бесплатно или за символическую плату. Но гораздо дороже обойдется сама пересылка.