При приготовлении настоев количество жидкости за счет испарения уменьшается, поэтому после их фильтрации в полученную готовую вытяжку надо добавить кипяченой воды до нужного объема. Например, готовится настой объемом 1 л, а вытяжки получилось 900 мл, следовательно, нужно добавить в него 100 мл, чтобы довести объем настоя до 1 л.
Настои желательно готовить через каждые 2–3 суток, так как они быстро портятся, особенно в летнее время, и хранить их надо в холодильнике.
• Чай. 1 ч. л. сухого сырья кипятят в 1 л воды в эмалированной посуде 7-10 мин, настаивают 30–40 мин и пьют по 2–3 стакана в день, добавляя сахар по вкусу. Приготовленный чай розово-коричневого цвета, слегка вяжущего вкуса и имеет тонкий розовый аромат. Чай обладает очень сильным стимулирующим действием на центральную нервную систему, по этому принимать его следует лишь в случаях необходимости. Алтайские чабаны и охотники во время трудных переходов пьют такой чай.
Более качественный чай получается в термосе. Для его приготовления 10 г размельченного высушенного сырья насыпают в термос объемом 1 л, заливают его крутым кипятком на 2/3 объема, закрывают минут на 15, а затем доливают кипяток до полного объема термоса и выдерживают до 3 ч. Пьют по 0,5 стакана 4 раза в день перед едой. Этот чай отличается большим выходом активно действующих веществ из сырья.
Еще укажем два рецепта чая из смеси высушенного сырья родиолы и общеукрепляющих лекарственных трав:
• 1-я смесь составляется из лекарственных растений, смешанных в равных количествах по весу, родиола, бадан (прошлогодние листья), листья малины, ежевики, земляники, смородины черной, цветков кипрея, зверобоя, лапчатки и чебреца, 2–3 ст. л. сухой смеси настаивают в термосе в течение 1 ч в 1 л кипятка и пьют, добавляя сахар и мед. Чай этот обладает тонизирующим свойством, восстанавливает нарушенный обмен веществ, эффект его действия на организм очень сильный. Такой чай употребляют во время тяжелой физической или умственной работы, при простуде и расстройствах желудочно-кишечного тракта.
• 2-я смесь составляется из следующих лекарственных растений: высушенное сырье родиолы — 20 г, заманиха (корень) — 20 г, шиповник (плоды) — 20 г, боярышник (плоды) — 20 г, крапива (трава) — 15 г, зверобой (трава) — 10 г. 50 г смеси (5 ст. л.) заливают 1 л кипяченой воды, кипятят 5-10 мин, настаивают 3–4 ч, процеживают, смесь отжимают и объем полученного отвара разводят кипяченой водой до объема 1 л. Принимают такой чай по 1/3 стакана 2–3 раза в день как иммуностимулирующее средство.