Вкусная Венеция. Любовь, еда и тайны северной Италии (Евдокимова) - страница 61

Красота нереальная, лубочная, балкончик с видом на горы и озеро, ресторан на берегу, утопающий в цветах, - ничто не радовало.

Однако ТАМ, наверху, кому-то весело наблюдать за нашими путешествиями, и ночью кроме таблетки от головной боли была послана гроза, сразу изменившая погоду. И проснулись мы в прохладном ветерке совершенно в другом настроении.

Вспыхивало солнце в лепестках цветов на балконе, плескалось рядом озеро, влажные мохнатые горы словно ожили после духоты последних дней. А к пансиончику прилагался сад, поднимающийся ярусами на гору. С маками, абрикосовыми и оливковыми деревьями, панорамными видами. Там можно было валяться на траве и даже устраивать пикники.

Нас занесло в семейный пансион, где хозяин идет с вами окунуться в озеро на закате, «мамма» обслуживает в ресторанчике, а хозяйка воодушевленно рассказывает, что получилось лучше всего на ужин.

Выбор прост: рыбка с озера, картошка вареная, лазанья, черешни из сада в дополнение к завтраку, лоханка салата, мясо на гриле. Этот простой список оказывается очень длинным!

И живет семья здесь же. С очень старой собакой, которая еле ходит и, извиняясь, лишь слабо вильнет хвостом, когда проходишь мимо, мол, и подошла бы, да сил нет.

Жемчужина ресторана - нона Анна, сразу прозванная нами бабой Нюрой. Пообщается с каждым, не пропустит никого.

Первые несколько дней все постоялицы для нее - Сюзанны. Через пару дней меня, италоговорящую, повысили в звании до Джулии.

Она ругалась за недоеденное блюдо - были герои, которые могли оторваться и не доесть безумно вкусную стряпню «маммы». У меня такой силы воли не было, и в конце ужина было трудно дышать! Она приносила граппу и кофе, сыры или клубнику на десерт, а то и каталонский крем или всяческие тирамису с панна-коттами, уговаривая на добавку.

Она всплескивала руками, видя в руках у мужчин телефоны, и кивала на невероятную панораму за окном: тут романтико, а вы!

Меню на ужин озвучивалось после завтрака:

- Рыбка лаварелло (что-то вроде речного сига) водится только в Гарде, это наша гордость. Конечно, вы будете рыбку? Или эскалопчик? Ну конечно рыбку, мы же на озере!

Ризотто с белыми грибами... или паста с помодорини, или... или... хотелось все и сразу, глаза разбегались.

Пансиончик пристроился на самом берегу в получасе пешком от города. Это «фрацьоне» - пригород Молино (мельничный), и пансиончик называется «У мельницы». В этом месте, где когда-то было множество мельниц, осталась лишь крохотная, деревянная декоративная.

Здесь свой пляжик, каменистый, над чистейшей водой озера. Ровно три минуты через подземный переход - и ты на берегу. Хозяева отеля -молодая спортивная пара, и в сарае можно брать все, что угодно из спортивного инвентаря: и доски с веслом, и сёрфы.